Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì: mẹ bầu 3 tháng hoàn toàn có thể ăn mít với lượng phù hợp. Tuy nhiên vẫn còn nhiều mẹ bầu thắc mắc bầu 3 tháng đầu có được ăn mít không? Để hiểu rõ hơn xem ngay bài viết dưới đây để có thêm những thông tin hữu ích chăm sóc sức khỏe cả mẹ và bé nhé.
>>> Xem thêm:
- 4 lưu ý dành cho mẹ bầu 3 tháng đầu ăn nho
- Bầu 3 tháng đầu ăn ổi được không? 7 lưu ý cần biết
- Bầu 3 tháng đầu ăn sung được không?
1. Mít không gây hại đến sức khỏe của mẹ bầu như lầm tưởng
Nhiều người cho rằng mẹ bầu 3 tháng không nên ăn mít bởi đây là loại quả gây nóng trong người, có thể sẽ làm ảnh hưởng đến thai nhi. Tuy nhiên, KHÔNG có bằng chứng khoa học nào chứng minh cho các nhận định này là đúng.
Mà mít còn là loại quả có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho bà bầu. Cụ thể trong 100gr mít có chứa:
BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA MÍT Thành phần dinh dưỡng có trong 100g mít Giá trị
Dinh dưỡng cơ bản
Calo 94 Kcal Chất béo 0.64g Chất bột đường 24g Carbohydrate 23.5g Protein 1.72g Chất xơ 4g
Vitamin
Vitamin A 110 IU Vitamin C 13.7 mg Vitamin B6 0.105 mg Vitamin B2 0.055 mg Vitamin B3 0.92 mg Vitamin E 0,34 mg Folate 24 mcg Khoáng chất Canxi 34 mg Sắt 0,6 mg Natri 3 mg Đồng 0,2 mg Phospho 21 mg Kẽm 0,42 mg Magie 37 mg Kali 303 mg Mangan 0,2 mg Selen 0,6 mcg
Chính vì giàu vitamin và khoáng chất nên phụ nữ mang thai có thể ăn mít mà không gây nguy hiểm đến thai nhi. Bên cạnh đó, loại trái cây này còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho cả mẹ và bé.
>>>> Xem thêm: Mang thai 3 tháng đầu ăn sầu riêng được không?
2. 7 lợi ích khi mẹ bầu ăn mít trong 3 tháng đầu
2.1. Tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm bệnh
Khi mang thai, sức đề kháng của mẹ bầu thường suy giảm hơn bình thường do hệ miễn dịch có thêm nhiệm vụ bảo vệ bé. Chính vì vậy mẹ dễ mắc bệnh hơn.
Trong đó, vitamin C hỗ trợ sản xuất interferon – một loại protein cần thiết cho các tế bào bạch cầu, giúp nâng cao khả năng chống viêm nhiễm vi khuẩn và tăng cường hệ miễn dịch.
Theo bảng dinh dưỡng trên, trong 100gr mít cung cấp 13,7mg vitamin C, do đó để giảm nguy cơ nhiễm bệnh, mẹ nên thêm mít vào khẩu phần ăn hằng ngày.
2.2. Điều hòa huyết áp giúp giảm nguy cơ tiền sản giật
Mít được đánh giá là một trong những loại trái cây chứa nhiều kali. Chất này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch và điều hòa huyết áp. Kali giúp loại bỏ lượng natri dư thừa ra khỏi cơ thể, tránh nguy cơ tích trữ nước và muối gây tăng huyết áp.
Đối với phụ nữ mang thai, cao huyết áp là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tiền sản giật. Và theo các bác sĩ, mẹ nên bổ sung thực phẩm giàu kali như mít, bơ, chuối,… để ngăn ngừa tình trạng này.
2.3. Giảm nguy cơ rối loạn tuyến giáp gây chậm phát triển ở trẻ
Trong 3 tháng đầu thai kỳ, bé chưa hình thành tuyến giáp nên hoàn toàn phụ thuộc vào lượng hormone tuyến giáp mẹ cung cấp thông qua rau thai. Nếu mẹ bị rối loạn tuyến giáp thì nguy cơ sau khi sinh trẻ bị chậm phát triển trí não là rất cao.
Ngoài ra đồng có trong mít sẽ có tác dụng tăng cường trao đổi chất, đặc biệt là thúc đẩy sản xuất hormone. Thêm vào đó, loại quả này cũng giúp giảm nguy cơ rối loạn tuyến giáp nhờ vào hàm lượng vitamin B dồi dào.
2.4. Ngăn ngừa thiếu máu ở mẹ bầu – giảm nguy cơ sảy thai
Khi mang thai, nhu cầu cung cấp chất sắt cho cơ thể mẹ bầu tăng tăng cao (gấp 5-7 lần) để giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh. Bên cạnh đó, ốm nghén khi mang thai cũng khiến mẹ thiếu máu, thiếu sắt do ăn uống không đầy đủ. Mẹ bầu thiếu máu có thể tăng nguy cơ sảy thai, bong nhau non, nhau tiền đạo,…
Nhờ chứa nhiều chất sắt và folate, quả mít có khả năng giúp ngừa thiếu máu ở mẹ và giúp kiểm soát lưu thông máu hiệu quả. Để ngăn ngừa các nguy cơ trên, phụ nữ mang thai nên tăng cường bổ sung các chất này cho cơ thể.
2.5. Tăng cường hệ tiêu hóa
Hầu hết phụ nữ thường bị táo bón khi mang thai. Nguyên nhân xuất phát từ việc các hormone progesterone hoạt động mạnh làm quá trình tiêu hóa chậm lại. Bên cạnh đó, trong giai đoạn tam cá nguyệt đầu, mẹ thường xuyên bị nôn nghén, gây mất nước dẫn đến táo bón.
Với thành phần chất xơ cao, mít góp phần giúp mẹ cải thiện hệ tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón và ngăn ngừa tình trạng loét dạ dày.
2.6. Bảo vệ mắt và da – khắc phục tình trạng mắt mờ, da thâm sạm
Khi mang thai, hormone thai kỳ gây ảnh hưởng đến khả năng điều tiết lượng nước ở mắt của mẹ bầu, gây khô mắt, gây áp lực lên thị lực. Không chỉ vậy, sự thay đổi nội tiết tố khi mang thai khiến melanin sản sinh nhiều hơn, gây tình trạng nám hoặc sạm da.
Quả mít chứa nhiều vitamin A cùng các chất chống oxy hóa như beta-carotene giúp củng cố màng nhầy trên giác mạc, làm sáng da hiệu quả. Bên cạnh đó, các dưỡng chất trên còn có công dụng hỗ trợ phát triển nội tạng ở trẻ trong giai đoạn 3 tháng đầu.
2.7. Giúp mẹ bầu chắc khỏe xương và bổ sung canxi cho trẻ
Thai nhi cần lấy lượng lớn canxi từ mẹ để hình thành và phát triển trong suốt thai kỳ. Do đó, mẹ rất dễ bị thiếu canxi, loãng xương khi mang thai. Nếu thiếu khoáng chất này, mẹ thường xuyên bị đau nhức cơ bắp, chuột rút,… Đối với bé, thiếu canxi sẽ khiến trẻ bị còi xương bẩm sinh, lùn thấp, dị hình,…
Không chỉ chứa nhiều canxi, mít còn mang lượng magie dồi dào có tác dụng ngăn ngừa loãng xương cho mẹ. Đồng thời giúp thai nhi phát triển xương chắc khỏe.
Nhờ mang đến nhiều lợi ích cho mẹ và bé, do đó mít là một trong những loại trái cây được các bác sĩ khuyến khích sử dụng trong suốt thời gian mang thai.
3. Cách ăn mít đúng cách cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu
3.1. Các món ăn với mít ngon và an toàn cho mẹ bầu và bé
Món ăn 1: SỮA CHUA MÍT HOA QUẢ
Dùng kèm với các loại hoa quả khác giúp mẹ bầu bổ sung thêm nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, ăn sữa chua giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và hỗ trợ làm đẹp da cho mẹ.
- Nguyên liệu: Mẹ bầu cần chuẩn bị 100g các loại trái cây ưa thích: mít, lê, dưa hấu,… cùng 1 hộp sữa chua có đường, đá bào và 1 thìa cafe sữa đặc.
- Cách chế biến: Cắt nhỏ các loại trái cây cho vào tô. Thêm sữa chua và sữa đặc vào cùng với một ít đá bào. Trộn đều và có thể thưởng thức ngay.
Món ăn 2: SINH TỐ MÍT
Thay vì ăn từng múi mít, mẹ bầu có thể đổi món bằng cách làm sinh tố mít để giải khát cho những ngày hè nóng nực:
- Nguyên liệu: Mít tươi: 10 múi, sữa tươi: 100ml, sữa đặc hoặc đường: 1 thìa cà phê.
- Cách chế biến: Mít bóc bỏ hạt và cho vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi và đường, xay nhuyễn. Sau đó mẹ bầu hãy rót ra ly và thêm đá vào uống ngay hoặc để trong tủ lạnh 30 phút trước khi dùng.
Món ăn 3: MÍT SẤY
Mít sấy là món ăn vặt giàu dưỡng chất an toàn cho mẹ và bé. Tuy nhiên, mít sấy có thể chứa chất bảo quản, do đó mẹ nên hạn chế sử dụng, hoặc nên tự chế biến tại nhà để đảm bảo sức khỏe.
- Nguyên liệu: Mít tươi: 400g, chanh: 2 quả, gia vị: đường, muối…
- Cách chế biến: Hòa tan 3 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối cùng 1 lít nước. Ngâm mít trong hỗn hợp khoảng 30 phút. Vớt mít ra để ráo, chiên qua dầu từ 3-5 phút. Xếp mít vào khay và cho vào lò vi sóng sấy 2-4 giờ trong nhiệt độ 70oC.
3.2. Không nên ăn mít quá nhiều để đảm bảo an toàn
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên sử dụng từ 80-100g mít để tối đa lợi ích cho sức khỏe. Vì mít là loại quả có lượng đường tương đối cao, nếu mẹ bầu ăn quá nhiều sẽ gây nóng trong, tăng đường huyết,…
3.3. Không nên ăn mít khi bụng đói hoặc ăn buổi tối
Ăn mít khi bụng đói sẽ gây tăng lượng đường đột ngột vào cơ thể, có thể làm xuất hiện tình trạng hoa mắt, chóng mặt. Ngoài ra, dùng mít vào buổi tối sẽ khiến mẹ dễ bị đầy bụng, khó tiêu,… Thời điểm thích hợp nhất để mẹ ăn mít chính là sau bữa cơm 1-2 giờ.
4. Rủi ro có thể gặp phải nếu mẹ bầu ăn mít không đúng cách
Như bất cứ loại thực phẩm, hoa quả nào khác, việc ăn mít không đúng cách cũng có thể mang đến một số rủi ro sau cho mẹ bầu:
- Phụ nữ mang thai bị tiểu đường hay thừa cân nên hạn chế ăn mít thường xuyên. Vì sử dụng loại quả này có thể làm gia tăng lượng đường trong máu.
- Nếu mẹ bầu có tiền sử dị ứng hoặc dễ bị dị ứng, trước khi dùng mít, mẹ nên hỏi qua ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Nếu mẹ bầu mắc chứng rối loạn đông máu, bạn không nên sử dụng mít trong khẩu phần ăn hằng ngày. Vì loại trái cây này sẽ đẩy nhanh quá trình đông máu, gây ra các phản ứng tiêu cực có khả năng nguy hiểm đến tính mạnh của hai mẹ con.
5. Cách chọn mít ngon không hóa chất cho mẹ bầu
Một số tiêu chí giúp chọn mít ngon cho mẹ bầu:
- Hình dáng: Quả mít ngon sẽ tròn đều, không bị lõm và nặng tay.
- Vỏ mít: Những quả mít chín tự nhiên sẽ có lớp vỏ hơi mềm khi nhấn vào, mắt nở to, gai không nhọn và thưa.
- Mùi hương: Mít chín tự nhiên có mùi thơm đặc trưng, có thể ngửi thấy từ xa.
- Cuống quả: Giống như hầu hết các loại quả khác, quả mít ngon, chín tự nhiên sẽ có cuống dính chặt vào thân quả. Tùy theo giống mít mà sẽ có cách lựa chọn khác nhau. Chẳng hạn như mít tố nữ sẽ có cuống dài khoảng 0,5cm, mít tây sẽ có cuống từ 1-1,5cm.
Nếu không sử dụng hết, mẹ bầu có thể cho mít vào hộp nhựa đậy kín hoặc túi hút chân không để bảo quản trong tủ lạnh. Để tránh các thực phẩm khác bị nhiễm mùi mít, bạn nên bọc mít bằng màng bọc thực phẩm và bảo quản cùng vài lát chanh thái để làm dịu mùi.
Để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé, bạn nên lựa chọn mua trái cây ở những địa chỉ uy tín, sản phẩm đã qua kiểm định và đạt chất lượng cao.
6. Các loại quả bầu 3 tháng đầu nên ăn
Để giúp mẹ bầu dễ dàng thay đổi thực đơn hàng ngày, Tổ hợp Y tế MEDIPLUS sẽ chia sẻ 3 loại quả khác mẹ bầu cũng nên ăn trong 3 tháng đầu:
- Ổi: Chứa nhiều polyphenols, isoflavonoids, vitamin E,… sẽ mang đến nhiều dưỡng chất cho bà bầu. Thêm vào đó, chất axit folic trong ổi góp phần quan trọng giúp phòng dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
- Đu đủ chín: Nhờ chứa nhiều vitamin A, vitamin C, canxi, beta-carotene,… loại quả này giúp mẹ bầu giảm ốm nghén, tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, ăn đu đủ chín 2 lần/tuần giúp giảm tình trạng táo bón ở mẹ và hỗ trợ phát triển thị giác ở trẻ. Tuy nhiên mẹ bầu hãy lưu ý tuyệt đối không ăn đu đủ xanh, đu đủ ương trong 3 tháng đầu.
- Xoài: Lượng vitamin B6 dồi dào trong loại trái cây này giúp giảm ốm nghén hiệu quả. Xoài còn chứa nhiều kali, phenol, selen,… tốt cho tim mạch cả mẹ và bé.
Hy vọng với những thông tin chúng tôi cung cấp đã giúp bạn giải đáp những băn khoăn bầu 3 tháng đầu có được ăn mít không. Nếu còn thắc mắc và tư vấn thêm về chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe thai kỳ vui lòng gọi đến số Hotline 1900 3366 để được hỗ trợ chi tiết từ các chuyên gia MEDIPLUS.
*Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa!
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì: mẹ bầu 3 tháng hoàn toàn có thể ăn mít với lượng phù hợp. Tuy nhiên vẫn còn nhiều mẹ bầu thắc mắc bầu 3 tháng đầu có được ăn mít không? Để hiểu rõ hơn xem ngay bài viết dưới đây để có thêm những thông tin hữu ích chăm sóc sức khỏe cả mẹ và bé nhé.
>>> Xem thêm:
- 4 lưu ý dành cho mẹ bầu 3 tháng đầu ăn nho
- Bầu 3 tháng đầu ăn ổi được không? 7 lưu ý cần biết
- Bầu 3 tháng đầu ăn sung được không?
1. Mít không gây hại đến sức khỏe của mẹ bầu như lầm tưởng
Nhiều người cho rằng mẹ bầu 3 tháng không nên ăn mít bởi đây là loại quả gây nóng trong người, có thể sẽ làm ảnh hưởng đến thai nhi. Tuy nhiên, KHÔNG có bằng chứng khoa học nào chứng minh cho các nhận định này là đúng.
Mà mít còn là loại quả có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho bà bầu. Cụ thể trong 100gr mít có chứa:
BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA MÍT Thành phần dinh dưỡng có trong 100g mít Giá trị
Dinh dưỡng cơ bản
Calo 94 Kcal Chất béo 0.64g Chất bột đường 24g Carbohydrate 23.5g Protein 1.72g Chất xơ 4g
Vitamin
Vitamin A 110 IU Vitamin C 13.7 mg Vitamin B6 0.105 mg Vitamin B2 0.055 mg Vitamin B3 0.92 mg Vitamin E 0,34 mg Folate 24 mcg Khoáng chất Canxi 34 mg Sắt 0,6 mg Natri 3 mg Đồng 0,2 mg Phospho 21 mg Kẽm 0,42 mg Magie 37 mg Kali 303 mg Mangan 0,2 mg Selen 0,6 mcg
Chính vì giàu vitamin và khoáng chất nên phụ nữ mang thai có thể ăn mít mà không gây nguy hiểm đến thai nhi. Bên cạnh đó, loại trái cây này còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho cả mẹ và bé.
>>>> Xem thêm: Mang thai 3 tháng đầu ăn sầu riêng được không?
2. 7 lợi ích khi mẹ bầu ăn mít trong 3 tháng đầu
2.1. Tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm bệnh
Khi mang thai, sức đề kháng của mẹ bầu thường suy giảm hơn bình thường do hệ miễn dịch có thêm nhiệm vụ bảo vệ bé. Chính vì vậy mẹ dễ mắc bệnh hơn.
Trong đó, vitamin C hỗ trợ sản xuất interferon – một loại protein cần thiết cho các tế bào bạch cầu, giúp nâng cao khả năng chống viêm nhiễm vi khuẩn và tăng cường hệ miễn dịch.
Theo bảng dinh dưỡng trên, trong 100gr mít cung cấp 13,7mg vitamin C, do đó để giảm nguy cơ nhiễm bệnh, mẹ nên thêm mít vào khẩu phần ăn hằng ngày.
2.2. Điều hòa huyết áp giúp giảm nguy cơ tiền sản giật
Mít được đánh giá là một trong những loại trái cây chứa nhiều kali. Chất này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch và điều hòa huyết áp. Kali giúp loại bỏ lượng natri dư thừa ra khỏi cơ thể, tránh nguy cơ tích trữ nước và muối gây tăng huyết áp.
Đối với phụ nữ mang thai, cao huyết áp là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tiền sản giật. Và theo các bác sĩ, mẹ nên bổ sung thực phẩm giàu kali như mít, bơ, chuối,… để ngăn ngừa tình trạng này.
2.3. Giảm nguy cơ rối loạn tuyến giáp gây chậm phát triển ở trẻ
Trong 3 tháng đầu thai kỳ, bé chưa hình thành tuyến giáp nên hoàn toàn phụ thuộc vào lượng hormone tuyến giáp mẹ cung cấp thông qua rau thai. Nếu mẹ bị rối loạn tuyến giáp thì nguy cơ sau khi sinh trẻ bị chậm phát triển trí não là rất cao.
Ngoài ra đồng có trong mít sẽ có tác dụng tăng cường trao đổi chất, đặc biệt là thúc đẩy sản xuất hormone. Thêm vào đó, loại quả này cũng giúp giảm nguy cơ rối loạn tuyến giáp nhờ vào hàm lượng vitamin B dồi dào.
2.4. Ngăn ngừa thiếu máu ở mẹ bầu – giảm nguy cơ sảy thai
Khi mang thai, nhu cầu cung cấp chất sắt cho cơ thể mẹ bầu tăng tăng cao (gấp 5-7 lần) để giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh. Bên cạnh đó, ốm nghén khi mang thai cũng khiến mẹ thiếu máu, thiếu sắt do ăn uống không đầy đủ. Mẹ bầu thiếu máu có thể tăng nguy cơ sảy thai, bong nhau non, nhau tiền đạo,…
Nhờ chứa nhiều chất sắt và folate, quả mít có khả năng giúp ngừa thiếu máu ở mẹ và giúp kiểm soát lưu thông máu hiệu quả. Để ngăn ngừa các nguy cơ trên, phụ nữ mang thai nên tăng cường bổ sung các chất này cho cơ thể.
2.5. Tăng cường hệ tiêu hóa
Hầu hết phụ nữ thường bị táo bón khi mang thai. Nguyên nhân xuất phát từ việc các hormone progesterone hoạt động mạnh làm quá trình tiêu hóa chậm lại. Bên cạnh đó, trong giai đoạn tam cá nguyệt đầu, mẹ thường xuyên bị nôn nghén, gây mất nước dẫn đến táo bón.
Với thành phần chất xơ cao, mít góp phần giúp mẹ cải thiện hệ tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón và ngăn ngừa tình trạng loét dạ dày.
2.6. Bảo vệ mắt và da – khắc phục tình trạng mắt mờ, da thâm sạm
Khi mang thai, hormone thai kỳ gây ảnh hưởng đến khả năng điều tiết lượng nước ở mắt của mẹ bầu, gây khô mắt, gây áp lực lên thị lực. Không chỉ vậy, sự thay đổi nội tiết tố khi mang thai khiến melanin sản sinh nhiều hơn, gây tình trạng nám hoặc sạm da.
Quả mít chứa nhiều vitamin A cùng các chất chống oxy hóa như beta-carotene giúp củng cố màng nhầy trên giác mạc, làm sáng da hiệu quả. Bên cạnh đó, các dưỡng chất trên còn có công dụng hỗ trợ phát triển nội tạng ở trẻ trong giai đoạn 3 tháng đầu.
2.7. Giúp mẹ bầu chắc khỏe xương và bổ sung canxi cho trẻ
Thai nhi cần lấy lượng lớn canxi từ mẹ để hình thành và phát triển trong suốt thai kỳ. Do đó, mẹ rất dễ bị thiếu canxi, loãng xương khi mang thai. Nếu thiếu khoáng chất này, mẹ thường xuyên bị đau nhức cơ bắp, chuột rút,… Đối với bé, thiếu canxi sẽ khiến trẻ bị còi xương bẩm sinh, lùn thấp, dị hình,…
Không chỉ chứa nhiều canxi, mít còn mang lượng magie dồi dào có tác dụng ngăn ngừa loãng xương cho mẹ. Đồng thời giúp thai nhi phát triển xương chắc khỏe.
Nhờ mang đến nhiều lợi ích cho mẹ và bé, do đó mít là một trong những loại trái cây được các bác sĩ khuyến khích sử dụng trong suốt thời gian mang thai.
3. Cách ăn mít đúng cách cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu
3.1. Các món ăn với mít ngon và an toàn cho mẹ bầu và bé
Món ăn 1: SỮA CHUA MÍT HOA QUẢ
Dùng kèm với các loại hoa quả khác giúp mẹ bầu bổ sung thêm nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, ăn sữa chua giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và hỗ trợ làm đẹp da cho mẹ.
- Nguyên liệu: Mẹ bầu cần chuẩn bị 100g các loại trái cây ưa thích: mít, lê, dưa hấu,… cùng 1 hộp sữa chua có đường, đá bào và 1 thìa cafe sữa đặc.
- Cách chế biến: Cắt nhỏ các loại trái cây cho vào tô. Thêm sữa chua và sữa đặc vào cùng với một ít đá bào. Trộn đều và có thể thưởng thức ngay.
Món ăn 2: SINH TỐ MÍT
Thay vì ăn từng múi mít, mẹ bầu có thể đổi món bằng cách làm sinh tố mít để giải khát cho những ngày hè nóng nực:
- Nguyên liệu: Mít tươi: 10 múi, sữa tươi: 100ml, sữa đặc hoặc đường: 1 thìa cà phê.
- Cách chế biến: Mít bóc bỏ hạt và cho vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi và đường, xay nhuyễn. Sau đó mẹ bầu hãy rót ra ly và thêm đá vào uống ngay hoặc để trong tủ lạnh 30 phút trước khi dùng.
Món ăn 3: MÍT SẤY
Mít sấy là món ăn vặt giàu dưỡng chất an toàn cho mẹ và bé. Tuy nhiên, mít sấy có thể chứa chất bảo quản, do đó mẹ nên hạn chế sử dụng, hoặc nên tự chế biến tại nhà để đảm bảo sức khỏe.
- Nguyên liệu: Mít tươi: 400g, chanh: 2 quả, gia vị: đường, muối…
- Cách chế biến: Hòa tan 3 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối cùng 1 lít nước. Ngâm mít trong hỗn hợp khoảng 30 phút. Vớt mít ra để ráo, chiên qua dầu từ 3-5 phút. Xếp mít vào khay và cho vào lò vi sóng sấy 2-4 giờ trong nhiệt độ 70oC.
3.2. Không nên ăn mít quá nhiều để đảm bảo an toàn
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên sử dụng từ 80-100g mít để tối đa lợi ích cho sức khỏe. Vì mít là loại quả có lượng đường tương đối cao, nếu mẹ bầu ăn quá nhiều sẽ gây nóng trong, tăng đường huyết,…
3.3. Không nên ăn mít khi bụng đói hoặc ăn buổi tối
Ăn mít khi bụng đói sẽ gây tăng lượng đường đột ngột vào cơ thể, có thể làm xuất hiện tình trạng hoa mắt, chóng mặt. Ngoài ra, dùng mít vào buổi tối sẽ khiến mẹ dễ bị đầy bụng, khó tiêu,… Thời điểm thích hợp nhất để mẹ ăn mít chính là sau bữa cơm 1-2 giờ.
4. Rủi ro có thể gặp phải nếu mẹ bầu ăn mít không đúng cách
Như bất cứ loại thực phẩm, hoa quả nào khác, việc ăn mít không đúng cách cũng có thể mang đến một số rủi ro sau cho mẹ bầu:
- Phụ nữ mang thai bị tiểu đường hay thừa cân nên hạn chế ăn mít thường xuyên. Vì sử dụng loại quả này có thể làm gia tăng lượng đường trong máu.
- Nếu mẹ bầu có tiền sử dị ứng hoặc dễ bị dị ứng, trước khi dùng mít, mẹ nên hỏi qua ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Nếu mẹ bầu mắc chứng rối loạn đông máu, bạn không nên sử dụng mít trong khẩu phần ăn hằng ngày. Vì loại trái cây này sẽ đẩy nhanh quá trình đông máu, gây ra các phản ứng tiêu cực có khả năng nguy hiểm đến tính mạnh của hai mẹ con.
5. Cách chọn mít ngon không hóa chất cho mẹ bầu
Một số tiêu chí giúp chọn mít ngon cho mẹ bầu:
- Hình dáng: Quả mít ngon sẽ tròn đều, không bị lõm và nặng tay.
- Vỏ mít: Những quả mít chín tự nhiên sẽ có lớp vỏ hơi mềm khi nhấn vào, mắt nở to, gai không nhọn và thưa.
- Mùi hương: Mít chín tự nhiên có mùi thơm đặc trưng, có thể ngửi thấy từ xa.
- Cuống quả: Giống như hầu hết các loại quả khác, quả mít ngon, chín tự nhiên sẽ có cuống dính chặt vào thân quả. Tùy theo giống mít mà sẽ có cách lựa chọn khác nhau. Chẳng hạn như mít tố nữ sẽ có cuống dài khoảng 0,5cm, mít tây sẽ có cuống từ 1-1,5cm.
Nếu không sử dụng hết, mẹ bầu có thể cho mít vào hộp nhựa đậy kín hoặc túi hút chân không để bảo quản trong tủ lạnh. Để tránh các thực phẩm khác bị nhiễm mùi mít, bạn nên bọc mít bằng màng bọc thực phẩm và bảo quản cùng vài lát chanh thái để làm dịu mùi.
Để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé, bạn nên lựa chọn mua trái cây ở những địa chỉ uy tín, sản phẩm đã qua kiểm định và đạt chất lượng cao.
6. Các loại quả bầu 3 tháng đầu nên ăn
Để giúp mẹ bầu dễ dàng thay đổi thực đơn hàng ngày, Tổ hợp Y tế MEDIPLUS sẽ chia sẻ 3 loại quả khác mẹ bầu cũng nên ăn trong 3 tháng đầu:
- Ổi: Chứa nhiều polyphenols, isoflavonoids, vitamin E,… sẽ mang đến nhiều dưỡng chất cho bà bầu. Thêm vào đó, chất axit folic trong ổi góp phần quan trọng giúp phòng dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
- Đu đủ chín: Nhờ chứa nhiều vitamin A, vitamin C, canxi, beta-carotene,… loại quả này giúp mẹ bầu giảm ốm nghén, tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, ăn đu đủ chín 2 lần/tuần giúp giảm tình trạng táo bón ở mẹ và hỗ trợ phát triển thị giác ở trẻ. Tuy nhiên mẹ bầu hãy lưu ý tuyệt đối không ăn đu đủ xanh, đu đủ ương trong 3 tháng đầu.
- Xoài: Lượng vitamin B6 dồi dào trong loại trái cây này giúp giảm ốm nghén hiệu quả. Xoài còn chứa nhiều kali, phenol, selen,… tốt cho tim mạch cả mẹ và bé.
Hy vọng với những thông tin chúng tôi cung cấp đã giúp bạn giải đáp những băn khoăn bầu 3 tháng đầu có được ăn mít không. Nếu còn thắc mắc và tư vấn thêm về chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe thai kỳ vui lòng gọi đến số Hotline 1900 3366 để được hỗ trợ chi tiết từ các chuyên gia MEDIPLUS.
*Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa!
