Nội dung
I. Bà bầu uống sữa đậu xanh được không?
II. Tác dụng của sữa đậu xanh dành cho bà bầu
III. Cách làm sữa đậu xanh cho bà bầu tại nhà
IV. 4 điều lưu ý khi dùng sữa đậu xanh cho bà bầu
Đậu xanh là một thực phẩm rất đỗi quen thuộc trong mỗi bữa cơm hàng ngày của gia đình Việt. Sự thơm ngon, thanh mát của thực phẩm này luôn được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Trong đó, sữa đậu xanh được biết đến là món dinh dưỡng yêu thích của nhiều người.
Với bà bầu, đậu xanh hay sữa đậu xanh có phải thực phẩm an toàn? Bà bầu uống sữa đậu xanh được không? Đây chắc hẳn là câu hỏi của rất nhiều bà bầu. Đặc biệt, với những người lần đầu mang thai, lần đầu làm mẹ.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng và rất nhiều nghiên cứu, đậu xanh là một thực phẩm lành tính, an toàn với bà bầu. Và mẹ bầu hoàn toàn có thể sử dụng trong bất cứ giai đoạn nào của thai kỳ.
Tuy nhiên, với đặc điểm cơ thể người mang bầu rất nhạy cảm. Vì vậy, mẹ bầu cũng cần ăn đậu xanh hay uống sữa đậu xanh với liều lượng hợp lý và được chế biến an toàn.
Đậu xanh luôn là loại hạt thuộc nhóm các loại đậu bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Bên cạnh đó, loại đậu này còn rất tốt cho phụ nữ mang thai. Cùng xem những lợi ích đậu xanh mang đến với sức khỏe mẹ bầu:
1. Bổ sung năng lượng
Đậu xanh là loại hạt chứa hàm lượng protein rất lớn. Trung bình cứi 200g đậu sẽ có khoảng 14,2g protein. Do đó, mẹ bầu uống sữa đậu xanh vào các bữa phụ hàng ngày để tăng cường protein cho cơ thể.
2. Thanh nhiệt và giải độc cơ thể
Trong y học cổ truyền, đậu xanh thuộc nhóm dược liệu có vị ngọt, tính mát nên rất được chuộng sử dụng giải độc, thanh mát cơ thể, đặc biệt rất tốt cho bà bầu.
3. Kích thích tiêu hóa
Thành phần của đậu xanh chứa chất xơ hòa tan pectin. Đây là dưỡng chất đóng vai trò là thức ăn cho các lợi khuẩn trong đường ruột, đảm bảo vận hành tốt hệ tiêu hóa và giảm thiểu tình trạng táo bón thai kỳ ở cơ thể mẹ.
4. Ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ
Nổi bật là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, đậu xanh giúp mẹ bầu có thể kiểm soát tốt tốc độ chuyển hóa đường glucose vào máu. Từ đây, giúp mẹ điều hòa tốt đường huyết và hạn chế nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ ở mẹ.
5. Kiểm soát tốt huyết áp
Khi mang thai, cơ thể mẹ cần nhiều dưỡng chất hơn để cung cấp cho thai nhi. Vì vậy, các bộ phận trong cơ thể mẹ phải hoạt động liên tục. Khi lượng đường trong máu lên cao, mẹ rất dễ có nguy cơ cao gặp tình trạng huyết áp tăng bất chợt. Việc mẹ bầu sử dụng sữa đậu xanh với hàm lượng vừa đủ với các thành phần kali, magie, chất xơ giúp giảm thiểu lượng đường trong máu ở mẹ.
Bên cạnh đó, protein trong đậu xanh có tác dụng ngăn chặn enzym gây tăng huyết áp, đảm bảo sức khỏe cả mẹ và bào thai.
6. Hỗ trợ phòng bệnh truyền nhiễm
Sẽ rất bất ngờ với bà bầu, khi đậu xanh là nguồn thực phẩm cung cấp chất chống oxy hóa mạnh. Các thành phần như flavonoid, axit phenolic hay axit cinnamic giúp bảo vệ cơ thể mẹ khỏi mầm bệnh và hạn chế tối đa tỷ lệ mắc bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
7. Tốt cho trí não bào thai
Acid folic trong đậu xanh được đánh giá là dưỡng chất không thể thiếu với mẹ bầu. Dưỡng chất này không chỉ giúp não bộ bé phát triển toàn diện mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở bào thai.
8. Cải thiện thị lực cho mẹ và bé
Có thể mẹ chưa biết, đậu xanh là thực phẩm dinh dưỡng rất giàu carotenoids. Đây là hợp chất có vai trò thiết yếu trong công cuộc phòng ngừa thoái hóa điểm vàng, duy trì thị lực cho mẹ và thai nhi. Ngoài ra, đậu xanh với thành phần gồm lutein, zeaxanthin giúp cải thiện sức khỏe đôi mắt của mẹ và hình thành thị lực ở thai nhi được tốt.
Sữa đậu xanh là một thức uống thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng với bà bầu. Có thời gian, mẹ hoàn toàn có thể chuẩn bị những ly sữa đậu xanh tươi ngon, trọn vẹn dinh dưỡng ngay tại nhà.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 150 gam đậu xanh.
- 250ml sữa tươi không đường.
- 20ml sữa đặc có đường.
- 200ml nước sạch.
2. Cách thực hiện
Bước 1: Đậu xanh khi được mua về cần rửa sạch, đem ngâm với nước trong vòng 4 giờ để đậu mềm ra. Sau khi ngâm, mẹ rửa đậu qua thêm 1 lần nước sạch, rồi cho vào rổ để ráo nước.
Bước 2: Bạn cho 200ml nước vào nồi, bỏ thêm phần đậu đã được ngâm trước đó vào. Sau đó, mở nhỏ lửa và đun trong khoảng từ 15-20 phút. Đến khi đậu chín mềm, mẹ đổ đậu ra bát đợi tầm 5-7 phút để nguội.
Bước 3: Khi đậu đã nguội, cho bát đậu, 250ml sữa tươi không đường và 1 muỗng sữa đặc vào. Đậy nắp xay trong 3-4 phút.
Bước 4: Cuối cùng, mẹ cho phần hỗn hợp vừa xay vào nồi và đun thêm 5 phút đồng thời khuấy đều. Sữa bắt đầu có mùi thơm thì mẹ tắt bếp, đợi sữa nguội và thưởng thức thôi nào.
Ngoài ra, để đảm bảo dinh dưỡng trong quá trình mang bầu, mẹ có thể tham khảo sử dụng một số sản phẩm sữa công thức chuyên dụng cho bà bầu. Đây được xem là giải pháp bổ sung trọng vẹn các dưỡng chất mà chế độ ăn uống hàng ngày còn thiếu.
- Nature One Dairy Pregnancy Formula với công thức nghiên cứu riêng giúp bổ sung 23 vitamin và khoáng chất thiết yếu cho bà bầu trong giai đoạn mang thai và cả giai đoạn sau sinh, cho con bú.
- Sữa hoàng gia Royal Ausnz Pregnant Mother Formula là sản phẩm sữa bột dành cho phụ nữ mang thai và cho con bú đến từ Royal Ausnz – Thương hiệu nổi tiếng thế giới chuyên cung cấp các sản phẩm sữa dành cho nhiều độ tuổi, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ mang thai. Được sản xuất dưới quy trình hiện đại bậc nhất, Royal Pregnant mother formula đã và được hàng triệu phụ nữ trên khắp thế giới tin dùng.
Đây hiện tại là 2 sản phẩm sữa bầu được bán chạy nhất tại website Nhà thuốc 365 năm 2022. Mẹ bầu có thể tham khảo và lựa chọn.
1. Không dùng quá nhiều sữa đậu xanh
Sữa đậu xanh tốt và an toàn với bà bầu. Tuy nhiên, mẹ mang thai rất nhạy cảm. Nếu mẹ hấp thụ quá nhiều dưỡng chất từ sữa đậu xanh sẽ gây sốc, nôn ói và tiêu chảy. Tốt nhất, mỗi tuần mẹ nên sử dụng sữa đậu xanh từ 3 – 4 lần và lên cách ngày sử dụng, mỗi lần từ 100 – 150g đậu xanh.
2. Không uống sữa đậu xanh khi đói
Đậu xanh có tính hàn, khi đói mẹ không nên dùng thực phẩm này. Bởi lẽ, khi uống sữa đậu xanh, trong khi dạ dày trống sẽ dễ gây co bóp dạ dày, trào ngược và gây nôn ói, mất nước ở mẹ.
3. Uống đậu xanh vào buổi sáng tốt nhất
Thời điểm tốt nhất để uống sữa đậu xanh là vào buổi sáng. Một ly sữa đậu xanh sẽ giúp mẹ vừa no bụng, vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và con.
4.Không uống sữa đậu xanhh khi tiêu chảy
Trong trường hợp tiêu chảy hay nặng bụng, mẹ không nên sử dụng sữa đậu xanh. Bởi, đặc tính của đậu xanh là thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh. Uống sữa đậu xanh trong khi bị tiêu chảy hay gặp các tình trạng về tiêu hóa khiến tình trạng bệnh trở nặng hơn.
Lời kết: Trên đây là một vài chia sẻ từ Nhà thuốc 365 giải đáp vấn đề “Bà bầu uống sữa đậu xanh được không?”. Chúng tôi hy vọng những chia sẻ trong bài viết giúp mẹ bầu mở mang thêm vốn kiến thức. Từ đó, mẹ có thể chăm sóc sức khỏe thai kỳ tốt hơn.
- Bà bầu ăn đu đủ chín được không?
- Bà bầu ăn trứng ngỗng được không?
Nội dung
I. Bà bầu uống sữa đậu xanh được không?
II. Tác dụng của sữa đậu xanh dành cho bà bầu
III. Cách làm sữa đậu xanh cho bà bầu tại nhà
IV. 4 điều lưu ý khi dùng sữa đậu xanh cho bà bầu
Đậu xanh là một thực phẩm rất đỗi quen thuộc trong mỗi bữa cơm hàng ngày của gia đình Việt. Sự thơm ngon, thanh mát của thực phẩm này luôn được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Trong đó, sữa đậu xanh được biết đến là món dinh dưỡng yêu thích của nhiều người.
Với bà bầu, đậu xanh hay sữa đậu xanh có phải thực phẩm an toàn? Bà bầu uống sữa đậu xanh được không? Đây chắc hẳn là câu hỏi của rất nhiều bà bầu. Đặc biệt, với những người lần đầu mang thai, lần đầu làm mẹ.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng và rất nhiều nghiên cứu, đậu xanh là một thực phẩm lành tính, an toàn với bà bầu. Và mẹ bầu hoàn toàn có thể sử dụng trong bất cứ giai đoạn nào của thai kỳ.
Tuy nhiên, với đặc điểm cơ thể người mang bầu rất nhạy cảm. Vì vậy, mẹ bầu cũng cần ăn đậu xanh hay uống sữa đậu xanh với liều lượng hợp lý và được chế biến an toàn.
Đậu xanh luôn là loại hạt thuộc nhóm các loại đậu bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Bên cạnh đó, loại đậu này còn rất tốt cho phụ nữ mang thai. Cùng xem những lợi ích đậu xanh mang đến với sức khỏe mẹ bầu:
1. Bổ sung năng lượng
Đậu xanh là loại hạt chứa hàm lượng protein rất lớn. Trung bình cứi 200g đậu sẽ có khoảng 14,2g protein. Do đó, mẹ bầu uống sữa đậu xanh vào các bữa phụ hàng ngày để tăng cường protein cho cơ thể.
2. Thanh nhiệt và giải độc cơ thể
Trong y học cổ truyền, đậu xanh thuộc nhóm dược liệu có vị ngọt, tính mát nên rất được chuộng sử dụng giải độc, thanh mát cơ thể, đặc biệt rất tốt cho bà bầu.
3. Kích thích tiêu hóa
Thành phần của đậu xanh chứa chất xơ hòa tan pectin. Đây là dưỡng chất đóng vai trò là thức ăn cho các lợi khuẩn trong đường ruột, đảm bảo vận hành tốt hệ tiêu hóa và giảm thiểu tình trạng táo bón thai kỳ ở cơ thể mẹ.
4. Ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ
Nổi bật là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, đậu xanh giúp mẹ bầu có thể kiểm soát tốt tốc độ chuyển hóa đường glucose vào máu. Từ đây, giúp mẹ điều hòa tốt đường huyết và hạn chế nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ ở mẹ.
5. Kiểm soát tốt huyết áp
Khi mang thai, cơ thể mẹ cần nhiều dưỡng chất hơn để cung cấp cho thai nhi. Vì vậy, các bộ phận trong cơ thể mẹ phải hoạt động liên tục. Khi lượng đường trong máu lên cao, mẹ rất dễ có nguy cơ cao gặp tình trạng huyết áp tăng bất chợt. Việc mẹ bầu sử dụng sữa đậu xanh với hàm lượng vừa đủ với các thành phần kali, magie, chất xơ giúp giảm thiểu lượng đường trong máu ở mẹ.
Bên cạnh đó, protein trong đậu xanh có tác dụng ngăn chặn enzym gây tăng huyết áp, đảm bảo sức khỏe cả mẹ và bào thai.
6. Hỗ trợ phòng bệnh truyền nhiễm
Sẽ rất bất ngờ với bà bầu, khi đậu xanh là nguồn thực phẩm cung cấp chất chống oxy hóa mạnh. Các thành phần như flavonoid, axit phenolic hay axit cinnamic giúp bảo vệ cơ thể mẹ khỏi mầm bệnh và hạn chế tối đa tỷ lệ mắc bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
7. Tốt cho trí não bào thai
Acid folic trong đậu xanh được đánh giá là dưỡng chất không thể thiếu với mẹ bầu. Dưỡng chất này không chỉ giúp não bộ bé phát triển toàn diện mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở bào thai.
8. Cải thiện thị lực cho mẹ và bé
Có thể mẹ chưa biết, đậu xanh là thực phẩm dinh dưỡng rất giàu carotenoids. Đây là hợp chất có vai trò thiết yếu trong công cuộc phòng ngừa thoái hóa điểm vàng, duy trì thị lực cho mẹ và thai nhi. Ngoài ra, đậu xanh với thành phần gồm lutein, zeaxanthin giúp cải thiện sức khỏe đôi mắt của mẹ và hình thành thị lực ở thai nhi được tốt.
Sữa đậu xanh là một thức uống thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng với bà bầu. Có thời gian, mẹ hoàn toàn có thể chuẩn bị những ly sữa đậu xanh tươi ngon, trọn vẹn dinh dưỡng ngay tại nhà.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 150 gam đậu xanh.
- 250ml sữa tươi không đường.
- 20ml sữa đặc có đường.
- 200ml nước sạch.
2. Cách thực hiện
Bước 1: Đậu xanh khi được mua về cần rửa sạch, đem ngâm với nước trong vòng 4 giờ để đậu mềm ra. Sau khi ngâm, mẹ rửa đậu qua thêm 1 lần nước sạch, rồi cho vào rổ để ráo nước.
Bước 2: Bạn cho 200ml nước vào nồi, bỏ thêm phần đậu đã được ngâm trước đó vào. Sau đó, mở nhỏ lửa và đun trong khoảng từ 15-20 phút. Đến khi đậu chín mềm, mẹ đổ đậu ra bát đợi tầm 5-7 phút để nguội.
Bước 3: Khi đậu đã nguội, cho bát đậu, 250ml sữa tươi không đường và 1 muỗng sữa đặc vào. Đậy nắp xay trong 3-4 phút.
Bước 4: Cuối cùng, mẹ cho phần hỗn hợp vừa xay vào nồi và đun thêm 5 phút đồng thời khuấy đều. Sữa bắt đầu có mùi thơm thì mẹ tắt bếp, đợi sữa nguội và thưởng thức thôi nào.
Ngoài ra, để đảm bảo dinh dưỡng trong quá trình mang bầu, mẹ có thể tham khảo sử dụng một số sản phẩm sữa công thức chuyên dụng cho bà bầu. Đây được xem là giải pháp bổ sung trọng vẹn các dưỡng chất mà chế độ ăn uống hàng ngày còn thiếu.
- Nature One Dairy Pregnancy Formula với công thức nghiên cứu riêng giúp bổ sung 23 vitamin và khoáng chất thiết yếu cho bà bầu trong giai đoạn mang thai và cả giai đoạn sau sinh, cho con bú.
- Sữa hoàng gia Royal Ausnz Pregnant Mother Formula là sản phẩm sữa bột dành cho phụ nữ mang thai và cho con bú đến từ Royal Ausnz – Thương hiệu nổi tiếng thế giới chuyên cung cấp các sản phẩm sữa dành cho nhiều độ tuổi, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ mang thai. Được sản xuất dưới quy trình hiện đại bậc nhất, Royal Pregnant mother formula đã và được hàng triệu phụ nữ trên khắp thế giới tin dùng.
Đây hiện tại là 2 sản phẩm sữa bầu được bán chạy nhất tại website Nhà thuốc 365 năm 2022. Mẹ bầu có thể tham khảo và lựa chọn.
1. Không dùng quá nhiều sữa đậu xanh
Sữa đậu xanh tốt và an toàn với bà bầu. Tuy nhiên, mẹ mang thai rất nhạy cảm. Nếu mẹ hấp thụ quá nhiều dưỡng chất từ sữa đậu xanh sẽ gây sốc, nôn ói và tiêu chảy. Tốt nhất, mỗi tuần mẹ nên sử dụng sữa đậu xanh từ 3 – 4 lần và lên cách ngày sử dụng, mỗi lần từ 100 – 150g đậu xanh.
2. Không uống sữa đậu xanh khi đói
Đậu xanh có tính hàn, khi đói mẹ không nên dùng thực phẩm này. Bởi lẽ, khi uống sữa đậu xanh, trong khi dạ dày trống sẽ dễ gây co bóp dạ dày, trào ngược và gây nôn ói, mất nước ở mẹ.
3. Uống đậu xanh vào buổi sáng tốt nhất
Thời điểm tốt nhất để uống sữa đậu xanh là vào buổi sáng. Một ly sữa đậu xanh sẽ giúp mẹ vừa no bụng, vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và con.
4.Không uống sữa đậu xanhh khi tiêu chảy
Trong trường hợp tiêu chảy hay nặng bụng, mẹ không nên sử dụng sữa đậu xanh. Bởi, đặc tính của đậu xanh là thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh. Uống sữa đậu xanh trong khi bị tiêu chảy hay gặp các tình trạng về tiêu hóa khiến tình trạng bệnh trở nặng hơn.
Lời kết: Trên đây là một vài chia sẻ từ Nhà thuốc 365 giải đáp vấn đề “Bà bầu uống sữa đậu xanh được không?”. Chúng tôi hy vọng những chia sẻ trong bài viết giúp mẹ bầu mở mang thêm vốn kiến thức. Từ đó, mẹ có thể chăm sóc sức khỏe thai kỳ tốt hơn.
- Bà bầu ăn đu đủ chín được không?
- Bà bầu ăn trứng ngỗng được không?
