1. Phô mai que
Nếu đã là một fan cuồng phô mai thì không thể nào chưa thử món phô mai que từng “hót hòn họt” một thời ở các con đường, hàng quán ăn vặt đúng không nào? Mà đã thử rồi thì sẽ mê ngay cái hương vị thơm lừng với phô mai được phủ một lớp bột chiên giòn. Chấm miếng tương ớt rồi cắn ngập que phô mai giòn rụm, kéo sợi phô mai dai dai thơm thơm cực thích đó nha.
Những ngày dịch bệnh hạn chế ra đường như vậy mà thèm quá cũng có thể bày biện tự làm tại nhà, hương vị còn ngon hơn ngoài quán đấy. Thử ngay công thức mà Điện máy XANH gợi ý dưới đây nhé!
2. Bạch tuộc phô mai
Bạn đã thử món bạch tuộc sốt phô mai chưa? Món ăn lý tưởng để bạn nhâm nhi cùng với bạn bè đấy. Món này muốn ngon bạn phải lựa chọn những con bạch tuộc tươi rói, chiên sơ qua cho thịt săn lại. Pha chén nước sốt nấu cùng bạch tuộc nêm nếm gia vị cay mặn ngọt vừa phải rồi phủ lên những sợi phô mai béo ngậy. Đảm bảo ngon quên lối về.
Hãy thử trổ tài vào bếp và chuẩn bị cho gia đình mình một món ăn thơm ngon hấp dẫn này nhé!
3. Sò điệp phô mai
Sò điệp nướng phô mai mà đọc đến cái tên thôi cũng đã làm bạn liên tưởng đến những còn sò béo mập, phủ lên mình lớp phô mai béo ngậy thơm lừng, nằm yên trên đĩa mời gọi mình xơi nè.
Trong bữa tiệc hải sản nào cũng sẽ không thể thiếu món sò điệp nướng phô mai thơm lừng này đâu. Bạn hãy thử pha nước sốt với bơ và sốt mayonnaise phủ lên những con sò điệp, rồi rắc thêm vài sợi phô mai Mozzarella nướng hoặc khò cho sò chín vàng. Mùi thơm lừng, cắn thử chỉ có thể nghiện thôi đó.
4. Hàu né phô mai
Hàu né phô mai là một trong những món ăn “làm mưa làm gió” thời gian qua không chỉ được lòng giới trẻ mà cả người lớn hay bé nhỏ cũng đều thích mê món này.
Những con hàu béo ú nằm ngập trong nước sốt, ăn kèm với bắp Mỹ, trứng gà, thịt bò,… rồi phủ lên những sợi phô mai đun lửa liu riu cho phô mai tan chảy dậy mùi thơm là tranh nhau gắp đó. Món ăn này không quá khó đâu, bạn có thể tự tay chuẩn bị cho cả gia đình thưởng thức vừa tiện lợi vừa ăn toàn mà hương vị cũng ngon không kém ngoài hàng đâu nhé!
5. Phô mai viên chiên
Lên cơn thèm ăn vặt mà ngại trời mưa nắng thì hãy tự tay vào bếp chuẩn bị ngay món phô mai viên chiên giòn thơm lừng hấp dẫn ngay nào, hứa hẹn sẽ đem đến một vị ngon khó cưỡng.
Những viên phô mai tròn tròn, được phủ bên ngoài lớp bột rồi chiên ngập dầu cho phô mai giòn rụm rồi bày ra đĩa chấm kèm tương ớt hay sốt mayonnaise là nhâm nhi cả buổi chiều luôn đó.
Ngoài ra, bạn cũng thử bọc phô mai với trứng muối, lăn qua bột rồi chiên đi nhé, hương vị này vừa lạ miệng lại vừa rất ngon nè.
6. Bánh phô mai nướng
Thông thường phô mai được sử dụng để làm ra những món bánh thơm ngon. Hãy thử nhâm nhi trà chiều với món bánh phô mai nướng béo ngậy lại cực đơn giản mà bạn có thể tự làm tại nhà nếu có sẵn lò nướng nhé!
Bánh mềm mịn, vị ngọt nhẹ kết hợp với phô mai thơm lừng, dùng kèm với trà nóng sẽ càng tròn vị hơn. Tuy nhiên, bạn cũng nên kiểm soát cân nặng của mình với món bánh gây nghiện này nha.
7. Pudding phô mai
Pudding thường được dùng như một món ăn vặt hay tráng miệng cực ngon kết hợp với nhiều cách làm như pudding sữa chua, trái cây, pudding trứng. Hôm nay Điện máy XANH gợi ý thêm với bạn món pudding phô mai đã béo ngọt lại còn thơm ngon mà bạn có thể tự tay làm tại nhà.
Phần pudding được kết hợp với sữa và phô mai thơm béo, sử dụng thêm gelatin để làm bánh mau đông lại, cho thêm ít trái cây bạn thích cắt nhỏ và làm lạnh rồi thưởng thức nhé. Hương vị ngọt dịu, thơm lừng sẽ khiến ai cũng mê cho mà xem.
8. Xúc xích phô mai
Chỉ với một bịch xúc xích, 1 ít phô mai lát và phô mai sợi bạn đã có ngay món xúc xích sốt phô mai thơm béo cực ngon. Pha thêm nước sốt theo công thức Điện máy xanh chia sẻ, rồi cho xúc xích, phô mai vào đun nóng là hoàn tất rồi đó.
Có thể cho thêm mì ramen vào ăn cùng để tăng thêm phần hấp dẫn nha. Đảm bảo món ăn này sẽ ghi điểm trong mắt gia đình bạn đấy.
9. Cà tím nướng phô mai
Những món nướng luôn đem đến một hương vị thơm ngon khó cưỡng được. Hôm nay hãy thử vào bếp làm ngay món cà tím nướng phô mai lạ miệng đi nào, chắc chắn ai ăn cũng sẽ ghiền ngay thôi.
Cà tím cắt lát mỏng, kẹp thêm cà chua và phô mai rắc thêm ít mùi tây và đem nướng ngay đi nào, mùi thơm nức dậy cả căn bếp của bạn sẽ kích thích những chiếc bụng đói chén no nê cho mà xem. Nhấn xem ngay một vài món cà tím nướng phô mai mà Điện máy XANH chia sẻ dưới đây nhé!
10. Bắp xào phô mai
Bắp xào là một món ăn vặt khá phổ biến mà ai cũng đã từng thử qua và nhớ mãi cái hương vị thơm ngon của bơ, hạt bắp giòn ngọt. Hôm nay hãy thử món bắp xào phô mai đi nhé, đảm bảo ngon không kém cạnh đâu.
Biến tấu thêm ít thịt băm, sử dụng loại phô mai bạn thích xào đều với bắp khoảng 5 phút là đã dậy mùi thơm lừng rồi. Hạt bắp ngọt ngon cùng mùi phô mai thơm béo chắc chắn ai ăn cũng ghiền cho xem. Nhưng nhớ rằng dù khó cưỡng tới đâu cũng nhớ kiểm soát vòng eo và cân nặng của mình bạn nhé!
11. Trà sữa kem phô mai
Trà sữa, nhắc cãi tên thôi là bạn đã thấy thèm phát cuồng lên rồi huống gì là trà sữa kem phô mai nhỉ? Đảm bảo giới thiệu xong chỉ muốn bay ngay vào bếp hay nhanh tay order món thức uống gây nghiện này đấy.
Mùi trà thơm lừng, đậm vị kết hợp với sữa tươi và bột béo, phần phô mai được đánh bông nhuyễn rồi phủ lên trên với vị mằn mặn béo ngọt chắc chắn sẽ đem đến cho bạn hương vị thơm ngon, mới lạ.
12. Ức gà nướng phô mai
Phần thịt ức gà sẽ hơi khô và ít béo nên không mấy ai thích phần thịt này so với đùi hay cánh gà đúng không nào? Thử biến tấu ức gà thêm ngon hơn, gây ghiền hơn với món ức gà nướng phô mai nhé.
Vị phô mai thơm lừng, béo ngọt sẽ làm miếng thịt gà mềm hơn, thơm hơn và cực hấp dẫn đấy. Nhấn xem ngay 2 cách làm mà Điện máy XANH chia sẻ giúp có thêm nhiều món ăn ngon hơn, đặc biệt cho những “fan” cuồng phô mai nè.
13. Cơm chiên phô mai
Nếu bạn thấy những món cơm chiên tỏi, cơm chiên Dương Châu, cơm chiên trứng đã quá quen thuộc thì hãy thử món cơm chiên phô mai thơm béo, chắc chắn thử 1 lần sẽ ghiền ngay.
Cơm chiên được trộn cùng với trứng gà, giăm bông, kim chi rồi chiên cho hạt cơm khô, tơi rời sau đó phủ nhẹ lên phần sốt phô mai đã được đun chảy và thưởng thức ngay nào. Hạt cơm khô rời hòa quyện với vị béo ngậy của phô mai nhưng không hề cảm giác ngán. Hãy thử trổ tài đổi vị cho gia đình ngay nhé!
14. Bánh mì phô mai bơ tỏi
Bánh mì bơ tỏi thôi cũng đã khiến bạn thèm rồi huống hồ gì khi kết hợp với phô mai béo ngậy. Chỉ với chiếc nồi chiên không dầu cùng những nguyên liệu làm bánh dễ tìm mua, nhồi bột thật kĩ rồi đem bỏ vào nồi nướng cho vàng ươm. Xịt vào bên trong phần sốt phô mai đã được đun chảy và nêm nếm nhẹ.
Bánh mì mềm mịn, hòa quyện cùng sốt phô mai thơm lừng, beo béo nhâm nhi thêm tách trà thì chắc hẳn là ngon không có chỗ chê được đâu.
15. Sữa chua phô mai
Sữa chua được xem là một món tráng miệng mà ai ai cũng thích, hỗ trợ hấp thu tốt các chất dinh dưỡng và tiêu hóa tốt. Với nhiều biến tấu khác nhau, đem lại nhiều mùi vị thơm ngon thì hôm nay Điện máy XANH gợi ý cho bạn một món sữa chua phô mai béo ngon, hấp dẫn.
Sữa chua kết hợp với phô mai được ủ kín tạo nên vị chua chua ngọt ngọt, mùi thơm lừng của phô mai chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn ăn không ngừng.
16. Thịt xiên nướng phô mai kiểu Thái
Một món Thái mà ai ai cũng thích, thường xuất hiện trong những lễ hội ẩm thực chính là thịt xiên nướng phô mai. Thịt heo băm được tẩm ướp đậm vị, sau đó xiên que rồi nướng trên bếp than. Khi phần thịt chín đều sẽ được phủ một lá phô mai vàng ươm, giúp thịt thêm dậy mùi thơm hấp dẫn.
Hầu như ai đi ngang qua những hàng thịt nướng này cũng sẽ không kìm lòng dừng chân mà thưởng thức những xiên thịt thơm béo, chấm với tương ớt và ăn kèm đồ chua cực ngon. Bạn cũng có thể tự làm món ăn này vô cùng đơn giản tại nhà đó, thử ngay nhé!
17. Pizza phô mai
Pizza được xem là một món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Ý, với phần bánh được làm từ bột mì, nhào trộn rồi ủ theo đúng thời gian chuẩn và đem nướng. Bánh kết hợp với phần nhân ăn kèm đa dạng như: xúc xích, cà chua, thịt, tôm,…
Nếu bạn đã một lần ăn thử loại bánh này sẽ không thể quên được hương vị thơm lừng hấp dẫn; trong đó món pizza phô mai cũng được khá nhiều người yêu thích.
Bánh được nướng thơm và dai mềm, phủ lên bề mặt lớp phô mai dai dai, béo béo chấm kèm với tương ớt hoặc tương cà sẽ làm cả gia đình bạn no say mà vẫn “thòm thèm” đấy.
18. Tokbokki phô mai
Nền ẩm thực xứ Hàn phải kể đến đầu tiên là Tokbokki, được làm từ bột gạo kết hợp nấu cùng với kim chi, chả cá Hàn Quốc vị mặn mặn cay cay hấp dẫn đấy trở thành món ăn vặt được ưa chuộng của giới trẻ.
Tại Việt Nam, Tokbokki được biến tấu đa dạng hợn để phù hợp với khẩu vị Việt nhưng vẫn giữ được nguyên bản như kim chi, bánh gạo cùng ít ớt bột Hàn Quốc. Trong đó, món Tokbokki phô mai được rất nhiều người yêu thích bởi bánh gạo dai dai mềm mềm, kim chi giòn giòn phủ thêm lớp phô mai béo ngậy cực kì kích thích vị giác.
Nếu không kịp chuẩn bị sẵn bánh gạo bạn có thể thay bằng bánh tráng để làm tokbokki phô mai cũng lạ miệng và ngon không kém đó. Cùng thử ngay công thức dưới đây nhé!
19. Hải sản nướng phô mai
Hải sản kết hợp với phô mai là bộ đôi hấp dẫn mà ai ai cũng sẽ thích, nhất là đối với những món nướng đó nha. Thử ngay những con vẹm mập ú, phủ đầy sốt phô mai đem nướng chín, rồi chấm với nước chấm hải sản thì ăn bao nhiêu cho đã thèm được đúng không nè.
Hay những con tôm tươi rói, thịt ngọt dai hòa quyện cùng phô mai thơm lừng, béo ngậy đảm bảo không ngán mà còn gây nghiện hoài hoài luôn đó.
20. Tôm sốt phô mai
Món tôm sốt phô mai cũng là một trong những món ăn hấp dẫn bạn không thể bỏ qua. Lựa chọn những con tôm tươi ngon, xào sơ với bơ và phủ lên lớp phô mai thơm lừng, thịt tôm dai ngọt ăn một lần là thích mê.
21. Cháo phô mai
Món cháo sẽ thêm dinh dưỡng, hấp dẫn kích thích giúp bé ngon miệng hơn nếu cho thêm phô mai vào. Bạn có thể kết hợp phô mai, tôm tươi, bông cải xanh hay yến mạch nấu kèm với phô mai tạo nên hương vị thơm béo, cháo được xay nhuyễn giúp cho bữa ăn dặm của bé thêm phong phú, dinh dưỡng hơn.
Cùng thử ngay những món cháo phô mai mà Điện máy XANH gợi ý cho bạn ngay dưới đây nhé!
22. Súp phô mai
Tương tự như cháo thì những món súp ngon từ rau củ, cá hồi,… kết hợp kèm thêm phô mai sẽ giúp món súp của bạn thêm đậm vị, thơm lừng. Đặc biệt nếu bạn nấu cho bé ăn dặm thì phô mai lại rất giàu dinh dưỡng, kích thích bé ăn ngon hơn nhé.
Cùng xem ngay những cách nấu súp với phô mai hấp dẫn để bạn bổ sung vào thực đơn cho gia đình và cho bé nhé!
23. Cheescake phô mai
Nói đến những món từ phô mai bạn sẽ không thể không nhắc đến món bánh cheescake, có thể đối với nhiều người nó sẽ khá béo nhưng hương vị thì vô cùng thơm ngon.
Bánh mềm mịn, thơm lừng mùi phô mai và trứng có lớp đế bánh được làm từ bánh quy vụn, khi ăn cảm giác được vị giòn giòn. Nếu bạn làm lạnh bánh, ăn sẽ còn ngon hơn đó. Cùng thử ngay nha, chắc chắn bạn sẽ mê mẩn hương vị thơm ngon này.
24. Hotdog phô mai
Những cây xúc xích dai dai được bơm đầy nhân phô mai béo ngậy, phủ thêm lớp bột đem chiên giòn chắc chắn sẽ là món ăn mà các bé nhà mình ai cũng thích mê đấy.
Nếu bạn ngại với những đồ ăn ngoài đường không đảm bảo an toàn, bạn có thể tự tay làm tại nhà với công thức cực đơn giản được chia sẻ ngay dưới đây.
25. Lẩu phô mai
Bạn đã thử món lẩu phô mai của người Thụy Sĩ chưa, vô cùng lạ miệng những rất ngon đó nha. Món lẩu này được sử dụng nhiều loại phô mai đun tan chảy nêm nếm gia vị vừa ăn.
Sau đó bạn cho vào nồi nhỏ, đun sôi nhẹ rồi chấm cùng với bánh mì vụn, rau củ, thịt, xích xích,… mùi vị phải nói là rất ngon luôn. Bạn nên thử xem nhé!
Những món ăn với phô mai béo ngon mà Điện máy XANH giới thiệu bạn đã thử hết chưa nè? Nếu có thêm món ngon nào từ phô mai hãy chia sẻ với mình nhé. Hẹn gặp bạn ở những chuyên đề sau.
1. Phô mai que
Nếu đã là một fan cuồng phô mai thì không thể nào chưa thử món phô mai que từng “hót hòn họt” một thời ở các con đường, hàng quán ăn vặt đúng không nào? Mà đã thử rồi thì sẽ mê ngay cái hương vị thơm lừng với phô mai được phủ một lớp bột chiên giòn. Chấm miếng tương ớt rồi cắn ngập que phô mai giòn rụm, kéo sợi phô mai dai dai thơm thơm cực thích đó nha.
Những ngày dịch bệnh hạn chế ra đường như vậy mà thèm quá cũng có thể bày biện tự làm tại nhà, hương vị còn ngon hơn ngoài quán đấy. Thử ngay công thức mà Điện máy XANH gợi ý dưới đây nhé!
2. Bạch tuộc phô mai
Bạn đã thử món bạch tuộc sốt phô mai chưa? Món ăn lý tưởng để bạn nhâm nhi cùng với bạn bè đấy. Món này muốn ngon bạn phải lựa chọn những con bạch tuộc tươi rói, chiên sơ qua cho thịt săn lại. Pha chén nước sốt nấu cùng bạch tuộc nêm nếm gia vị cay mặn ngọt vừa phải rồi phủ lên những sợi phô mai béo ngậy. Đảm bảo ngon quên lối về.
Hãy thử trổ tài vào bếp và chuẩn bị cho gia đình mình một món ăn thơm ngon hấp dẫn này nhé!
3. Sò điệp phô mai
Sò điệp nướng phô mai mà đọc đến cái tên thôi cũng đã làm bạn liên tưởng đến những còn sò béo mập, phủ lên mình lớp phô mai béo ngậy thơm lừng, nằm yên trên đĩa mời gọi mình xơi nè.
Trong bữa tiệc hải sản nào cũng sẽ không thể thiếu món sò điệp nướng phô mai thơm lừng này đâu. Bạn hãy thử pha nước sốt với bơ và sốt mayonnaise phủ lên những con sò điệp, rồi rắc thêm vài sợi phô mai Mozzarella nướng hoặc khò cho sò chín vàng. Mùi thơm lừng, cắn thử chỉ có thể nghiện thôi đó.
4. Hàu né phô mai
Hàu né phô mai là một trong những món ăn “làm mưa làm gió” thời gian qua không chỉ được lòng giới trẻ mà cả người lớn hay bé nhỏ cũng đều thích mê món này.
Những con hàu béo ú nằm ngập trong nước sốt, ăn kèm với bắp Mỹ, trứng gà, thịt bò,… rồi phủ lên những sợi phô mai đun lửa liu riu cho phô mai tan chảy dậy mùi thơm là tranh nhau gắp đó. Món ăn này không quá khó đâu, bạn có thể tự tay chuẩn bị cho cả gia đình thưởng thức vừa tiện lợi vừa ăn toàn mà hương vị cũng ngon không kém ngoài hàng đâu nhé!
5. Phô mai viên chiên
Lên cơn thèm ăn vặt mà ngại trời mưa nắng thì hãy tự tay vào bếp chuẩn bị ngay món phô mai viên chiên giòn thơm lừng hấp dẫn ngay nào, hứa hẹn sẽ đem đến một vị ngon khó cưỡng.
Những viên phô mai tròn tròn, được phủ bên ngoài lớp bột rồi chiên ngập dầu cho phô mai giòn rụm rồi bày ra đĩa chấm kèm tương ớt hay sốt mayonnaise là nhâm nhi cả buổi chiều luôn đó.
Ngoài ra, bạn cũng thử bọc phô mai với trứng muối, lăn qua bột rồi chiên đi nhé, hương vị này vừa lạ miệng lại vừa rất ngon nè.
6. Bánh phô mai nướng
Thông thường phô mai được sử dụng để làm ra những món bánh thơm ngon. Hãy thử nhâm nhi trà chiều với món bánh phô mai nướng béo ngậy lại cực đơn giản mà bạn có thể tự làm tại nhà nếu có sẵn lò nướng nhé!
Bánh mềm mịn, vị ngọt nhẹ kết hợp với phô mai thơm lừng, dùng kèm với trà nóng sẽ càng tròn vị hơn. Tuy nhiên, bạn cũng nên kiểm soát cân nặng của mình với món bánh gây nghiện này nha.
7. Pudding phô mai
Pudding thường được dùng như một món ăn vặt hay tráng miệng cực ngon kết hợp với nhiều cách làm như pudding sữa chua, trái cây, pudding trứng. Hôm nay Điện máy XANH gợi ý thêm với bạn món pudding phô mai đã béo ngọt lại còn thơm ngon mà bạn có thể tự tay làm tại nhà.
Phần pudding được kết hợp với sữa và phô mai thơm béo, sử dụng thêm gelatin để làm bánh mau đông lại, cho thêm ít trái cây bạn thích cắt nhỏ và làm lạnh rồi thưởng thức nhé. Hương vị ngọt dịu, thơm lừng sẽ khiến ai cũng mê cho mà xem.
8. Xúc xích phô mai
Chỉ với một bịch xúc xích, 1 ít phô mai lát và phô mai sợi bạn đã có ngay món xúc xích sốt phô mai thơm béo cực ngon. Pha thêm nước sốt theo công thức Điện máy xanh chia sẻ, rồi cho xúc xích, phô mai vào đun nóng là hoàn tất rồi đó.
Có thể cho thêm mì ramen vào ăn cùng để tăng thêm phần hấp dẫn nha. Đảm bảo món ăn này sẽ ghi điểm trong mắt gia đình bạn đấy.
9. Cà tím nướng phô mai
Những món nướng luôn đem đến một hương vị thơm ngon khó cưỡng được. Hôm nay hãy thử vào bếp làm ngay món cà tím nướng phô mai lạ miệng đi nào, chắc chắn ai ăn cũng sẽ ghiền ngay thôi.
Cà tím cắt lát mỏng, kẹp thêm cà chua và phô mai rắc thêm ít mùi tây và đem nướng ngay đi nào, mùi thơm nức dậy cả căn bếp của bạn sẽ kích thích những chiếc bụng đói chén no nê cho mà xem. Nhấn xem ngay một vài món cà tím nướng phô mai mà Điện máy XANH chia sẻ dưới đây nhé!
10. Bắp xào phô mai
Bắp xào là một món ăn vặt khá phổ biến mà ai cũng đã từng thử qua và nhớ mãi cái hương vị thơm ngon của bơ, hạt bắp giòn ngọt. Hôm nay hãy thử món bắp xào phô mai đi nhé, đảm bảo ngon không kém cạnh đâu.
Biến tấu thêm ít thịt băm, sử dụng loại phô mai bạn thích xào đều với bắp khoảng 5 phút là đã dậy mùi thơm lừng rồi. Hạt bắp ngọt ngon cùng mùi phô mai thơm béo chắc chắn ai ăn cũng ghiền cho xem. Nhưng nhớ rằng dù khó cưỡng tới đâu cũng nhớ kiểm soát vòng eo và cân nặng của mình bạn nhé!
11. Trà sữa kem phô mai
Trà sữa, nhắc cãi tên thôi là bạn đã thấy thèm phát cuồng lên rồi huống gì là trà sữa kem phô mai nhỉ? Đảm bảo giới thiệu xong chỉ muốn bay ngay vào bếp hay nhanh tay order món thức uống gây nghiện này đấy.
Mùi trà thơm lừng, đậm vị kết hợp với sữa tươi và bột béo, phần phô mai được đánh bông nhuyễn rồi phủ lên trên với vị mằn mặn béo ngọt chắc chắn sẽ đem đến cho bạn hương vị thơm ngon, mới lạ.
12. Ức gà nướng phô mai
Phần thịt ức gà sẽ hơi khô và ít béo nên không mấy ai thích phần thịt này so với đùi hay cánh gà đúng không nào? Thử biến tấu ức gà thêm ngon hơn, gây ghiền hơn với món ức gà nướng phô mai nhé.
Vị phô mai thơm lừng, béo ngọt sẽ làm miếng thịt gà mềm hơn, thơm hơn và cực hấp dẫn đấy. Nhấn xem ngay 2 cách làm mà Điện máy XANH chia sẻ giúp có thêm nhiều món ăn ngon hơn, đặc biệt cho những “fan” cuồng phô mai nè.
13. Cơm chiên phô mai
Nếu bạn thấy những món cơm chiên tỏi, cơm chiên Dương Châu, cơm chiên trứng đã quá quen thuộc thì hãy thử món cơm chiên phô mai thơm béo, chắc chắn thử 1 lần sẽ ghiền ngay.
Cơm chiên được trộn cùng với trứng gà, giăm bông, kim chi rồi chiên cho hạt cơm khô, tơi rời sau đó phủ nhẹ lên phần sốt phô mai đã được đun chảy và thưởng thức ngay nào. Hạt cơm khô rời hòa quyện với vị béo ngậy của phô mai nhưng không hề cảm giác ngán. Hãy thử trổ tài đổi vị cho gia đình ngay nhé!
14. Bánh mì phô mai bơ tỏi
Bánh mì bơ tỏi thôi cũng đã khiến bạn thèm rồi huống hồ gì khi kết hợp với phô mai béo ngậy. Chỉ với chiếc nồi chiên không dầu cùng những nguyên liệu làm bánh dễ tìm mua, nhồi bột thật kĩ rồi đem bỏ vào nồi nướng cho vàng ươm. Xịt vào bên trong phần sốt phô mai đã được đun chảy và nêm nếm nhẹ.
Bánh mì mềm mịn, hòa quyện cùng sốt phô mai thơm lừng, beo béo nhâm nhi thêm tách trà thì chắc hẳn là ngon không có chỗ chê được đâu.
15. Sữa chua phô mai
Sữa chua được xem là một món tráng miệng mà ai ai cũng thích, hỗ trợ hấp thu tốt các chất dinh dưỡng và tiêu hóa tốt. Với nhiều biến tấu khác nhau, đem lại nhiều mùi vị thơm ngon thì hôm nay Điện máy XANH gợi ý cho bạn một món sữa chua phô mai béo ngon, hấp dẫn.
Sữa chua kết hợp với phô mai được ủ kín tạo nên vị chua chua ngọt ngọt, mùi thơm lừng của phô mai chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn ăn không ngừng.
16. Thịt xiên nướng phô mai kiểu Thái
Một món Thái mà ai ai cũng thích, thường xuất hiện trong những lễ hội ẩm thực chính là thịt xiên nướng phô mai. Thịt heo băm được tẩm ướp đậm vị, sau đó xiên que rồi nướng trên bếp than. Khi phần thịt chín đều sẽ được phủ một lá phô mai vàng ươm, giúp thịt thêm dậy mùi thơm hấp dẫn.
Hầu như ai đi ngang qua những hàng thịt nướng này cũng sẽ không kìm lòng dừng chân mà thưởng thức những xiên thịt thơm béo, chấm với tương ớt và ăn kèm đồ chua cực ngon. Bạn cũng có thể tự làm món ăn này vô cùng đơn giản tại nhà đó, thử ngay nhé!
17. Pizza phô mai
Pizza được xem là một món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Ý, với phần bánh được làm từ bột mì, nhào trộn rồi ủ theo đúng thời gian chuẩn và đem nướng. Bánh kết hợp với phần nhân ăn kèm đa dạng như: xúc xích, cà chua, thịt, tôm,…
Nếu bạn đã một lần ăn thử loại bánh này sẽ không thể quên được hương vị thơm lừng hấp dẫn; trong đó món pizza phô mai cũng được khá nhiều người yêu thích.
Bánh được nướng thơm và dai mềm, phủ lên bề mặt lớp phô mai dai dai, béo béo chấm kèm với tương ớt hoặc tương cà sẽ làm cả gia đình bạn no say mà vẫn “thòm thèm” đấy.
18. Tokbokki phô mai
Nền ẩm thực xứ Hàn phải kể đến đầu tiên là Tokbokki, được làm từ bột gạo kết hợp nấu cùng với kim chi, chả cá Hàn Quốc vị mặn mặn cay cay hấp dẫn đấy trở thành món ăn vặt được ưa chuộng của giới trẻ.
Tại Việt Nam, Tokbokki được biến tấu đa dạng hợn để phù hợp với khẩu vị Việt nhưng vẫn giữ được nguyên bản như kim chi, bánh gạo cùng ít ớt bột Hàn Quốc. Trong đó, món Tokbokki phô mai được rất nhiều người yêu thích bởi bánh gạo dai dai mềm mềm, kim chi giòn giòn phủ thêm lớp phô mai béo ngậy cực kì kích thích vị giác.
Nếu không kịp chuẩn bị sẵn bánh gạo bạn có thể thay bằng bánh tráng để làm tokbokki phô mai cũng lạ miệng và ngon không kém đó. Cùng thử ngay công thức dưới đây nhé!
19. Hải sản nướng phô mai
Hải sản kết hợp với phô mai là bộ đôi hấp dẫn mà ai ai cũng sẽ thích, nhất là đối với những món nướng đó nha. Thử ngay những con vẹm mập ú, phủ đầy sốt phô mai đem nướng chín, rồi chấm với nước chấm hải sản thì ăn bao nhiêu cho đã thèm được đúng không nè.
Hay những con tôm tươi rói, thịt ngọt dai hòa quyện cùng phô mai thơm lừng, béo ngậy đảm bảo không ngán mà còn gây nghiện hoài hoài luôn đó.
20. Tôm sốt phô mai
Món tôm sốt phô mai cũng là một trong những món ăn hấp dẫn bạn không thể bỏ qua. Lựa chọn những con tôm tươi ngon, xào sơ với bơ và phủ lên lớp phô mai thơm lừng, thịt tôm dai ngọt ăn một lần là thích mê.
21. Cháo phô mai
Món cháo sẽ thêm dinh dưỡng, hấp dẫn kích thích giúp bé ngon miệng hơn nếu cho thêm phô mai vào. Bạn có thể kết hợp phô mai, tôm tươi, bông cải xanh hay yến mạch nấu kèm với phô mai tạo nên hương vị thơm béo, cháo được xay nhuyễn giúp cho bữa ăn dặm của bé thêm phong phú, dinh dưỡng hơn.
Cùng thử ngay những món cháo phô mai mà Điện máy XANH gợi ý cho bạn ngay dưới đây nhé!
22. Súp phô mai
Tương tự như cháo thì những món súp ngon từ rau củ, cá hồi,… kết hợp kèm thêm phô mai sẽ giúp món súp của bạn thêm đậm vị, thơm lừng. Đặc biệt nếu bạn nấu cho bé ăn dặm thì phô mai lại rất giàu dinh dưỡng, kích thích bé ăn ngon hơn nhé.
Cùng xem ngay những cách nấu súp với phô mai hấp dẫn để bạn bổ sung vào thực đơn cho gia đình và cho bé nhé!
23. Cheescake phô mai
Nói đến những món từ phô mai bạn sẽ không thể không nhắc đến món bánh cheescake, có thể đối với nhiều người nó sẽ khá béo nhưng hương vị thì vô cùng thơm ngon.
Bánh mềm mịn, thơm lừng mùi phô mai và trứng có lớp đế bánh được làm từ bánh quy vụn, khi ăn cảm giác được vị giòn giòn. Nếu bạn làm lạnh bánh, ăn sẽ còn ngon hơn đó. Cùng thử ngay nha, chắc chắn bạn sẽ mê mẩn hương vị thơm ngon này.
24. Hotdog phô mai
Những cây xúc xích dai dai được bơm đầy nhân phô mai béo ngậy, phủ thêm lớp bột đem chiên giòn chắc chắn sẽ là món ăn mà các bé nhà mình ai cũng thích mê đấy.
Nếu bạn ngại với những đồ ăn ngoài đường không đảm bảo an toàn, bạn có thể tự tay làm tại nhà với công thức cực đơn giản được chia sẻ ngay dưới đây.
25. Lẩu phô mai
Bạn đã thử món lẩu phô mai của người Thụy Sĩ chưa, vô cùng lạ miệng những rất ngon đó nha. Món lẩu này được sử dụng nhiều loại phô mai đun tan chảy nêm nếm gia vị vừa ăn.
Sau đó bạn cho vào nồi nhỏ, đun sôi nhẹ rồi chấm cùng với bánh mì vụn, rau củ, thịt, xích xích,… mùi vị phải nói là rất ngon luôn. Bạn nên thử xem nhé!
Những món ăn với phô mai béo ngon mà Điện máy XANH giới thiệu bạn đã thử hết chưa nè? Nếu có thêm món ngon nào từ phô mai hãy chia sẻ với mình nhé. Hẹn gặp bạn ở những chuyên đề sau.
