Cách nấu cháo cá hồi khoai môn cho bé 7-8 tháng tuổi:
Rửa sạch cá hồi rồi ngâm trong bát nước pha muối khoảng 20 phút sau đó vớt ra.
Giã nát vài củ gừng rồi dùng gừng chà vào miếng cá hồi cho hết mùi tanh; sau đó thái cá hồi thành từng lát nhỏ.
Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào chảo phi cùng một chút dầu ăn. Khi nào hành vàng, dậy mùi thơm thì đổ cá hồi vào xào cho đến khi cá hồi chín mềm.
Bột gạo đổ vào nồi cùng 1 bát con nước, khuấy đều, bắc lên bếp rồi bật lửa nhỏ để đun cho tới khi sôi.
Khi bột sôi, mở vung, dùng đũa khuấy đều tay cho đến lúc thấy bột chín, nở đều thì đổ khoai môn, củ dền và cá hồi vào khuấy cùng.
Nếu thấy cháo cá hồi khoai môn quá đặc; mẹ có thể đổ thêm chút nước vào khuấy rồi đun sôi thì tắt bếp, đổ cháo ra tô, để âm ấm rồi cho bé ăn.
>> Mẹ xem thêm: Cách nấu nui cho bé ăn dặm 6-12 tháng bổ dưỡng, ngon miệng
1.2 Cách nấu cháo cá hồi khoai tây cho bé 8 tháng tuổi
Cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi
Giai đoạn này, khả năng nhai của bé đã phát triển hơn lúc 7 tháng, vì thế mẹ nên nấu cháo cá hồi cho bé đặc hơn một chút. Ở tuổi này, thay vì nấu cháo bằng bột gạo thì mẹ có thể dùng gạo nguyên hạt để hầm nhừ cho con ăn.
Nguyên liệu:
Bí đỏ: 10g.
Gạo tẻ: 50g.
Cá hồi: 50g.
Dầu ăn: 3ml.
Khoai tây: 20g.
Hành khô: 1 củ.
Súp lơ xanh: 20g.
Cách nấu cháo cá hồi khoai tây cho bé 8 tháng:
Cá hồi rửa sạch, luộc chín, để nguội rồi dùng tay bóp nát để tránh bị sót xương.
Hành khô thái nhỏ, phi thơm cùng dầu ăn rồi cho cá vào xào.
Bí đỏ và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch cùng với rau súp lơ xanh, sau đó cho tất cả vào nồi nước để luộc chín.
Khi rau chín, vớt ra để nguội rồi băm nhỏ.
Hầm gạo với 1 bát con nước, khi nào thấy cháo cạn thì đổ thêm nước vào hầm cho nếu khi hạt gạo mềm nhuyễn.
Khi cháo cá hồi mềm tơi, độ nhuyễn vừa phải thì cho rau và cá vào khuấy đều cho cháo sôi lên lần nữa rồi tắt bếp.
Chờ cháo cá hồi khoai tây âm ấm thì múc ra tô cho bé ăn.
1.3 Cách nấu cháo cá hồi khoai lang, rau mồng tơi cho bé 8 tháng tuổi
Cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi
Nguyên liệu:
Khoai lang.
Rau mồng tơi.
Cá hồi: 1 miếng.
Gừng, hành tím băm.
Cháo 1 chén; và dầu ăn cho bé.
Cách nấu cháo cá hồi khoai lang rau mồng tơi:
Rửa sạch rau mồng tơi, cắt nhỏ, cho vào máy xay xay nhuyễn với một chút nước.
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng, hấp cách thủy cho chín, nghiền nhuyễn khoai.
Dùng nước muối hoặc nước chanh loãng để rửa cá hồi.
Luộc cá hồi khoảng 10 – 15 phút với vài lát gừng để khử mùi tanh.
Lược nước cá qua rây. Xé nhỏ thịt cá hồi.
Bắc nồi với ít dầu lên bếp. Đợi dầu nóng, phi thơm hành tím, trút cá vào xào đến khi săn lại.
Cho cháo và nước luộc cá hồi vào nồi cá. Khi sôi, cho khoai lang nghiền, rau mồng tơi vào.
Khi cháo sôi thì tắt bếp, cho thêm 1 chút dầu ăn vào là hoàn tất.
>> Mẹ xem thêm: Bé 8 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ? Chế độ dinh dưỡng khoa học cho bé
Cách nấu cháo cá hồi cho bé 7, 8, 9, 10 tháng tuổi ăn dặm tăng cân
Cách nấu cháo cá hồi khoai môn cho bé 7-8 tháng tuổi:
Rửa sạch cá hồi rồi ngâm trong bát nước pha muối khoảng 20 phút sau đó vớt ra.
Giã nát vài củ gừng rồi dùng gừng chà vào miếng cá hồi cho hết mùi tanh; sau đó thái cá hồi thành từng lát nhỏ.
Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào chảo phi cùng một chút dầu ăn. Khi nào hành vàng, dậy mùi thơm thì đổ cá hồi vào xào cho đến khi cá hồi chín mềm.
Bột gạo đổ vào nồi cùng 1 bát con nước, khuấy đều, bắc lên bếp rồi bật lửa nhỏ để đun cho tới khi sôi.
Khi bột sôi, mở vung, dùng đũa khuấy đều tay cho đến lúc thấy bột chín, nở đều thì đổ khoai môn, củ dền và cá hồi vào khuấy cùng.
Nếu thấy cháo cá hồi khoai môn quá đặc; mẹ có thể đổ thêm chút nước vào khuấy rồi đun sôi thì tắt bếp, đổ cháo ra tô, để âm ấm rồi cho bé ăn.
>> Mẹ xem thêm: Cách nấu nui cho bé ăn dặm 6-12 tháng bổ dưỡng, ngon miệng
1.2 Cách nấu cháo cá hồi khoai tây cho bé 8 tháng tuổi
Cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi
Giai đoạn này, khả năng nhai của bé đã phát triển hơn lúc 7 tháng, vì thế mẹ nên nấu cháo cá hồi cho bé đặc hơn một chút. Ở tuổi này, thay vì nấu cháo bằng bột gạo thì mẹ có thể dùng gạo nguyên hạt để hầm nhừ cho con ăn.
Nguyên liệu:
Bí đỏ: 10g.
Gạo tẻ: 50g.
Cá hồi: 50g.
Dầu ăn: 3ml.
Khoai tây: 20g.
Hành khô: 1 củ.
Súp lơ xanh: 20g.
Cách nấu cháo cá hồi khoai tây cho bé 8 tháng:
Cá hồi rửa sạch, luộc chín, để nguội rồi dùng tay bóp nát để tránh bị sót xương.
Hành khô thái nhỏ, phi thơm cùng dầu ăn rồi cho cá vào xào.
Bí đỏ và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch cùng với rau súp lơ xanh, sau đó cho tất cả vào nồi nước để luộc chín.
Khi rau chín, vớt ra để nguội rồi băm nhỏ.
Hầm gạo với 1 bát con nước, khi nào thấy cháo cạn thì đổ thêm nước vào hầm cho nếu khi hạt gạo mềm nhuyễn.
Khi cháo cá hồi mềm tơi, độ nhuyễn vừa phải thì cho rau và cá vào khuấy đều cho cháo sôi lên lần nữa rồi tắt bếp.
Chờ cháo cá hồi khoai tây âm ấm thì múc ra tô cho bé ăn.
1.3 Cách nấu cháo cá hồi khoai lang, rau mồng tơi cho bé 8 tháng tuổi
Cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi
Nguyên liệu:
Khoai lang.
Rau mồng tơi.
Cá hồi: 1 miếng.
Gừng, hành tím băm.
Cháo 1 chén; và dầu ăn cho bé.
Cách nấu cháo cá hồi khoai lang rau mồng tơi:
Rửa sạch rau mồng tơi, cắt nhỏ, cho vào máy xay xay nhuyễn với một chút nước.
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng, hấp cách thủy cho chín, nghiền nhuyễn khoai.
Dùng nước muối hoặc nước chanh loãng để rửa cá hồi.
Luộc cá hồi khoảng 10 – 15 phút với vài lát gừng để khử mùi tanh.
Lược nước cá qua rây. Xé nhỏ thịt cá hồi.
Bắc nồi với ít dầu lên bếp. Đợi dầu nóng, phi thơm hành tím, trút cá vào xào đến khi săn lại.
Cho cháo và nước luộc cá hồi vào nồi cá. Khi sôi, cho khoai lang nghiền, rau mồng tơi vào.
Khi cháo sôi thì tắt bếp, cho thêm 1 chút dầu ăn vào là hoàn tất.
>> Mẹ xem thêm: Bé 8 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ? Chế độ dinh dưỡng khoa học cho bé
Gần tròn 12 năm công việc nuôi dạy trẻ. Bản thân tôi cho rằng làm người nuôi dạy trẻ có cả nước mắt lẫn nụ cười, vất vả nhưng nhiều phụ huynh không biết, sau một ngày làm việc căng thẳng về nhà không có phụ huynh điện thoại trách mắng là mừng; bù lại hàng ngày thấy các cháu vô tư, khôn lớn từng giờ lại thấy lòng mình như trẻ lại hihi
