Cách nấu cháo cho bé 9-10 tháng tuổi cần thay đổi như thế nào để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ trong giai đoạn này? Món ăn nên được chế biến ra sao để hấp dẫn trẻ?… Tất cả các băn khoăn này của mẹ sẽ được giải đáp trong bài viết sau đây.
Một số lưu ý mẹ cần nhớ khi cho bé 9-10 tháng ăn dặm
Giai đoạn 9-10 tháng tuổi là một trong những mốc quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Bé đã mọc răng, ngồi khá vững và sắp biết đi. Vì vậy, cách nấu cháo cho bé 9-10 tháng tuổi cần đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng tăng cao của trẻ trong độ tuổi này.
Trẻ 9-10 tháng tuổi đã làm quen với thực phẩm được vài tháng và bắt đầu có xu hướng ăn thô hơn. Đồng thời, bé cũng thể hiện rõ sở thích của mình như muốn ăn món gì, ăn được gì và không thích ăn gì… Thậm chí, khi có nhu cầu ăn, trẻ có thể đói thức ăn của người lớn hoặc tự tay cầm thực phẩm cho vào miệng để nếm thử…
Theo các chuyên gia dinh dưỡng Nhi khoa, mẹ nên bắt đầu nấu cháo hạt và cần đa dạng thực phẩm để giúp bé hấp thu dưỡng chất nhiều hơn. Thực đơn ăn dặm của trẻ 9-10 tháng thông thường sẽ gồm 3 bữa cháo và uống 500-700ml sữa mỗi ngày. Trong mỗi bữa cháo chính, mẹ nên lựa chọn nhiều loại thực phẩm khác nhau như rau, củ, thịt lợn, thịt bò, cá, tôm… để bé thích thú với bữa ăn hơn. Bên cạnh đó, trẻ nên ăn các bữa phụ trong ngày như sữa chua, hoa quả, pho mai, váng sữa…
Mẹ cần làm gì khi bé 9-10 tháng không chịu ăn cháo?
Không phải lúc nào trẻ cũng hợp tác khi ăn! Vậy nếu bé 9-10 tháng không chịu ăn cháo thì mẹ nên làm gì? Trước hết, mẹ cần bình tĩnh để tìm ra nguyên nhân tại sao con không chịu ăn. Đó có thể do trẻ đang chuẩn bị mọc răng nên khó nhai. Hay trẻ đang cảm thấy mệt trong người nên mất hứng thú ăn uống. Hoặc món ăn không hợp khẩu vị của trẻ…
Mẹ không nên quát mắng, ép buộc trẻ phải ăn. Tình trạng này có thể ảnh hưởng tới tâm lý, khiến trẻ càng sợ ăn hơn. Nếu trẻ không thích ăn cháo, mẹ có thể đổi món cho con, thay thế bằng súp, mỳ… Tất cả sẽ giúp trẻ cảm thấy thoải mái và hứng thú hơn với mỗi bữa ăn.
Cách nấu cháo cho bé 9-10 tháng tuổi đảm bảo ngon hết nấc
Để không phải đau đầu suy nghĩ hôm nay nấu món gì cho con, mẹ hãy tham khảo ngay 5 cách nấu cháo ngon cho bé 9-10 tháng tuổi sau đây.
Cách nấu cháo gà cho bé 9-10 tháng
Thịt gà là một trong loại thực phẩm giàu dưỡng chất và lành tính dành cho trẻ. Khi chế biến món cháo ăn dặm cho bé 9-10 tháng tuổi từ thịt gà, mẹ nên lựa chọn phần thịt ức hoặc lườn sẽ ít calo, chất béo và cholesterol hơn. Thịt gà mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe của trẻ như giúp bổ mắt, phát triển xương, răng; tăng cân…
Để nấu món cháo gà cho con, mẹ có thể kết hợp thịt gà cùng các loại rau củ như bí đỏ, hạt sen, cà rốt… Sau đây là cách nấu cháo gà, hạt sen cho bé 9-10 tháng mà mẹ có thể áp dụng.
Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm:
- Cháo trắng
- Thịt lườn gà: 30g
- Bí đỏ: 20g
- Hạt sen: 20g
Thực hiện:
- Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ
- Bí đỏ gọt vỏ. Hạt sen bóc vỏ, bỏ tâm.
- Rửa sạch hạt sen rồi ngâm với nước sôi trong 3-4 giờ hoặc qua đêm.
- Đặt chảo lên bếp đun cho nóng rồi cho dầu vào. Dầu nóng già thì phi thơm hành rồi cho gà vào xào chín.
- Cho hạt sen ninh nhừ cùng cháo.
- Sau đó, cho bí đỏ vào nồi đun tiếp trong 5 phút đến khi nhừ là xong.
Cách nấu cháo bồ câu cho bé 9-10 tháng
Thịt bồ câu rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vậy không có lý do gì mẹ lại không thêm món cháo bồ câu cho bé 9-10 tháng vào thực đơn phải không? Để nấu món ăn này, mẹ nên kết hợp thịt bồ câu với đỗ xanh, hạt sen.
Nguyên liệu:
- Cháo trắng
- Chim bồ câu: 1 con
- Đỗ xanh
- Hạt sen
- Hành khô
- Dầu oliu
Thực hiện:
- Làm sạch thịt chim bồ câu. Lọc lấy phần thịt đùi và lườn để riêng.
- Băm nhỏ phần thịt chim. Xào chín thịt chim với dầu oliu.
- Đỗ xanh và hạt sen ngâm nước sôi để qua đêm.
- Cho đỗ xanh, hạt sen vào cùng cháo ninh nhừ.
- Khi cháo đã chín nhừ, cho thịt chim vào, đun trong 5-10 phút là được.
Cách nấu cháo cá hồi cho bé 9-10 tháng
Mẹ có biết, cá hồi rất giàu DHA, EPA, Omega 3, Omega 6, Omega 9. Bởi vậy, với trẻ 9-10 tháng, mẹ nên thêm món cháo cá hồi vào thực đơn, ăn 2-3 lần/tuần. Món ăn này sẽ giúp con lớn lên khỏe mạnh và thông minh, tốt cho tim mạch, thị lực.
Sau đây là cách nấu cháo cá hồi, cải bó xôi dành cho mẹ!
Nguyên liệu:
- Cháo trắng
- Cá hồi phi lê: 30g
- Rau cải bó xôi: 30g
- Dầu ăn
Thực hiện:
- Cá hồi rửa sạch bằng nước muối pha loãng hoặc ngâm trong sữa tươi không đường 20 phút.
- Rửa sạch lại cá bằng nước.
- Lấy khăn thấm khô hoặc để ráo nước.
- Thái nhỏ miếng cá hồi
- Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành khô rồi cho cá hồi vào xào chín.
- Rau cải bó xôi rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay tùy theo khả năng nhai của trẻ.
- Cháo đun sôi, cho cá hồi vào đảo đều.
- Khi cháo sôi thì cho cải bó xôi và đun tiếp vài phút thì tắt bếp.
Cách nấu cháo tôm cho bé 9-10 tháng
Cháo tôm sẽ cung cấp những dưỡng chất tuyệt vời cho bé như DHA, vitamin A, D; protein… Do đó, mẹ nên cho bé thưởng thức món ăn này 1-2 lần/tuần. Món cháo tôm, rau dền đỏ sẽ là một trong những lựa chọn thông thái dành cho mẹ!
Nguyên liệu:
- Tôm: 30g
- Rau dền: 10g
- Cháo trắng
Thực hiện:
- Tôm bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ
- Rau dền rửa sạch, thái nhỏ hoặc xay nhuyễn
- Cháo đun sôi thì cho tôm vào nấu cùng trong 2-3 phút.
- Sau đó, cho rau dền vào nồi cháo, đun 2-3 phút thì tắt bếp.
- Trước khi đổ cháo ra bát, mẹ nên thêm chút dầu ăn, đảo đều.
Cách nấu cháo lươn cho bé 9-10 tháng
Lươn là thực phẩm có tính mát, rất thơm ngon và chứa nhiều vitamin, khoáng chất như vitamin A, B1, B6, canxi, sắt… Để món cháo lươn thơm ngon, bổ dưỡng, mẹ cần lưu ý chọn con lươn màu vàng, đuôi dài và tươi sống. Sau đó, cho con lươn vào nồi, thêm chút muối, giấm để hết nhớt. Rửa sạch nhớt rồi hấp chín lươn. Lọc thịt, bỏ ruột, giữ phần tiết để nấu cháo. Khi nấu, mẹ cần nhớ phải ninh nhừ để diệt hết các loại ký sinh trùng có hại.
Mẹ có thể áp dụng cách nấu cháo lươn khoai môn đơn giản sau:
Nguyên liệu:
- Cháo trắng
- Khoai môn: 30g
- Lươn: 1 con
- Hành lá, rau mùi
Cách làm:
- Lươn làm sạch, lọc thịt và giữ phần tiết để nấu.
- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, ngâm trong nước 15 phút rồi thái nhỏ
- Đun sôi cháo rồi cho khoai môn vào ninh nhừ.
- Sau đó, cho thịt và tiết lươn vào nồi cháo, đảo đều, đun thêm 5 phút.
- Cho thêm hành lá và rau mùi đã thái nhỏ vào cháo rồi tắt bếp.
Bên cạnh 5 món cháo ăn dặm trên, mẹ có thể tham khảo thêm cách nấu các món cháo ngon khác:
- Cháo ếch cho bé 9-10 tháng
- Cách nấu cháo trứng cho bé 9-10 tháng
- Cách nấu cháo yến mạch cho bé 9-10 tháng
- Cách nấu cháo thịt bò cho bé 9-10 tháng
Thực đơn đa dạng sẽ khiến bé hứng thú hơn và khi đó, mẹ sẽ không phải lo lắng mỗi bữa ăn là một cuộc chiến nữa! Chúc bé yêu ăn thật ngon miệng nhé!
Cách nấu cháo cho bé 9-10 tháng tuổi cần thay đổi như thế nào để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ trong giai đoạn này? Món ăn nên được chế biến ra sao để hấp dẫn trẻ?… Tất cả các băn khoăn này của mẹ sẽ được giải đáp trong bài viết sau đây.
Một số lưu ý mẹ cần nhớ khi cho bé 9-10 tháng ăn dặm
Giai đoạn 9-10 tháng tuổi là một trong những mốc quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Bé đã mọc răng, ngồi khá vững và sắp biết đi. Vì vậy, cách nấu cháo cho bé 9-10 tháng tuổi cần đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng tăng cao của trẻ trong độ tuổi này.
Trẻ 9-10 tháng tuổi đã làm quen với thực phẩm được vài tháng và bắt đầu có xu hướng ăn thô hơn. Đồng thời, bé cũng thể hiện rõ sở thích của mình như muốn ăn món gì, ăn được gì và không thích ăn gì… Thậm chí, khi có nhu cầu ăn, trẻ có thể đói thức ăn của người lớn hoặc tự tay cầm thực phẩm cho vào miệng để nếm thử…
Theo các chuyên gia dinh dưỡng Nhi khoa, mẹ nên bắt đầu nấu cháo hạt và cần đa dạng thực phẩm để giúp bé hấp thu dưỡng chất nhiều hơn. Thực đơn ăn dặm của trẻ 9-10 tháng thông thường sẽ gồm 3 bữa cháo và uống 500-700ml sữa mỗi ngày. Trong mỗi bữa cháo chính, mẹ nên lựa chọn nhiều loại thực phẩm khác nhau như rau, củ, thịt lợn, thịt bò, cá, tôm… để bé thích thú với bữa ăn hơn. Bên cạnh đó, trẻ nên ăn các bữa phụ trong ngày như sữa chua, hoa quả, pho mai, váng sữa…
Mẹ cần làm gì khi bé 9-10 tháng không chịu ăn cháo?
Không phải lúc nào trẻ cũng hợp tác khi ăn! Vậy nếu bé 9-10 tháng không chịu ăn cháo thì mẹ nên làm gì? Trước hết, mẹ cần bình tĩnh để tìm ra nguyên nhân tại sao con không chịu ăn. Đó có thể do trẻ đang chuẩn bị mọc răng nên khó nhai. Hay trẻ đang cảm thấy mệt trong người nên mất hứng thú ăn uống. Hoặc món ăn không hợp khẩu vị của trẻ…
Mẹ không nên quát mắng, ép buộc trẻ phải ăn. Tình trạng này có thể ảnh hưởng tới tâm lý, khiến trẻ càng sợ ăn hơn. Nếu trẻ không thích ăn cháo, mẹ có thể đổi món cho con, thay thế bằng súp, mỳ… Tất cả sẽ giúp trẻ cảm thấy thoải mái và hứng thú hơn với mỗi bữa ăn.
Cách nấu cháo cho bé 9-10 tháng tuổi đảm bảo ngon hết nấc
Để không phải đau đầu suy nghĩ hôm nay nấu món gì cho con, mẹ hãy tham khảo ngay 5 cách nấu cháo ngon cho bé 9-10 tháng tuổi sau đây.
Cách nấu cháo gà cho bé 9-10 tháng
Thịt gà là một trong loại thực phẩm giàu dưỡng chất và lành tính dành cho trẻ. Khi chế biến món cháo ăn dặm cho bé 9-10 tháng tuổi từ thịt gà, mẹ nên lựa chọn phần thịt ức hoặc lườn sẽ ít calo, chất béo và cholesterol hơn. Thịt gà mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe của trẻ như giúp bổ mắt, phát triển xương, răng; tăng cân…
Để nấu món cháo gà cho con, mẹ có thể kết hợp thịt gà cùng các loại rau củ như bí đỏ, hạt sen, cà rốt… Sau đây là cách nấu cháo gà, hạt sen cho bé 9-10 tháng mà mẹ có thể áp dụng.
Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm:
- Cháo trắng
- Thịt lườn gà: 30g
- Bí đỏ: 20g
- Hạt sen: 20g
Thực hiện:
- Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ
- Bí đỏ gọt vỏ. Hạt sen bóc vỏ, bỏ tâm.
- Rửa sạch hạt sen rồi ngâm với nước sôi trong 3-4 giờ hoặc qua đêm.
- Đặt chảo lên bếp đun cho nóng rồi cho dầu vào. Dầu nóng già thì phi thơm hành rồi cho gà vào xào chín.
- Cho hạt sen ninh nhừ cùng cháo.
- Sau đó, cho bí đỏ vào nồi đun tiếp trong 5 phút đến khi nhừ là xong.
Cách nấu cháo bồ câu cho bé 9-10 tháng
Thịt bồ câu rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vậy không có lý do gì mẹ lại không thêm món cháo bồ câu cho bé 9-10 tháng vào thực đơn phải không? Để nấu món ăn này, mẹ nên kết hợp thịt bồ câu với đỗ xanh, hạt sen.
Nguyên liệu:
- Cháo trắng
- Chim bồ câu: 1 con
- Đỗ xanh
- Hạt sen
- Hành khô
- Dầu oliu
Thực hiện:
- Làm sạch thịt chim bồ câu. Lọc lấy phần thịt đùi và lườn để riêng.
- Băm nhỏ phần thịt chim. Xào chín thịt chim với dầu oliu.
- Đỗ xanh và hạt sen ngâm nước sôi để qua đêm.
- Cho đỗ xanh, hạt sen vào cùng cháo ninh nhừ.
- Khi cháo đã chín nhừ, cho thịt chim vào, đun trong 5-10 phút là được.
Cách nấu cháo cá hồi cho bé 9-10 tháng
Mẹ có biết, cá hồi rất giàu DHA, EPA, Omega 3, Omega 6, Omega 9. Bởi vậy, với trẻ 9-10 tháng, mẹ nên thêm món cháo cá hồi vào thực đơn, ăn 2-3 lần/tuần. Món ăn này sẽ giúp con lớn lên khỏe mạnh và thông minh, tốt cho tim mạch, thị lực.
Sau đây là cách nấu cháo cá hồi, cải bó xôi dành cho mẹ!
Nguyên liệu:
- Cháo trắng
- Cá hồi phi lê: 30g
- Rau cải bó xôi: 30g
- Dầu ăn
Thực hiện:
- Cá hồi rửa sạch bằng nước muối pha loãng hoặc ngâm trong sữa tươi không đường 20 phút.
- Rửa sạch lại cá bằng nước.
- Lấy khăn thấm khô hoặc để ráo nước.
- Thái nhỏ miếng cá hồi
- Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành khô rồi cho cá hồi vào xào chín.
- Rau cải bó xôi rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay tùy theo khả năng nhai của trẻ.
- Cháo đun sôi, cho cá hồi vào đảo đều.
- Khi cháo sôi thì cho cải bó xôi và đun tiếp vài phút thì tắt bếp.
Cách nấu cháo tôm cho bé 9-10 tháng
Cháo tôm sẽ cung cấp những dưỡng chất tuyệt vời cho bé như DHA, vitamin A, D; protein… Do đó, mẹ nên cho bé thưởng thức món ăn này 1-2 lần/tuần. Món cháo tôm, rau dền đỏ sẽ là một trong những lựa chọn thông thái dành cho mẹ!
Nguyên liệu:
- Tôm: 30g
- Rau dền: 10g
- Cháo trắng
Thực hiện:
- Tôm bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ
- Rau dền rửa sạch, thái nhỏ hoặc xay nhuyễn
- Cháo đun sôi thì cho tôm vào nấu cùng trong 2-3 phút.
- Sau đó, cho rau dền vào nồi cháo, đun 2-3 phút thì tắt bếp.
- Trước khi đổ cháo ra bát, mẹ nên thêm chút dầu ăn, đảo đều.
Cách nấu cháo lươn cho bé 9-10 tháng
Lươn là thực phẩm có tính mát, rất thơm ngon và chứa nhiều vitamin, khoáng chất như vitamin A, B1, B6, canxi, sắt… Để món cháo lươn thơm ngon, bổ dưỡng, mẹ cần lưu ý chọn con lươn màu vàng, đuôi dài và tươi sống. Sau đó, cho con lươn vào nồi, thêm chút muối, giấm để hết nhớt. Rửa sạch nhớt rồi hấp chín lươn. Lọc thịt, bỏ ruột, giữ phần tiết để nấu cháo. Khi nấu, mẹ cần nhớ phải ninh nhừ để diệt hết các loại ký sinh trùng có hại.
Mẹ có thể áp dụng cách nấu cháo lươn khoai môn đơn giản sau:
Nguyên liệu:
- Cháo trắng
- Khoai môn: 30g
- Lươn: 1 con
- Hành lá, rau mùi
Cách làm:
- Lươn làm sạch, lọc thịt và giữ phần tiết để nấu.
- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, ngâm trong nước 15 phút rồi thái nhỏ
- Đun sôi cháo rồi cho khoai môn vào ninh nhừ.
- Sau đó, cho thịt và tiết lươn vào nồi cháo, đảo đều, đun thêm 5 phút.
- Cho thêm hành lá và rau mùi đã thái nhỏ vào cháo rồi tắt bếp.
Bên cạnh 5 món cháo ăn dặm trên, mẹ có thể tham khảo thêm cách nấu các món cháo ngon khác:
- Cháo ếch cho bé 9-10 tháng
- Cách nấu cháo trứng cho bé 9-10 tháng
- Cách nấu cháo yến mạch cho bé 9-10 tháng
- Cách nấu cháo thịt bò cho bé 9-10 tháng
Thực đơn đa dạng sẽ khiến bé hứng thú hơn và khi đó, mẹ sẽ không phải lo lắng mỗi bữa ăn là một cuộc chiến nữa! Chúc bé yêu ăn thật ngon miệng nhé!
About the Author
Gần tròn 12 năm công việc nuôi dạy trẻ. Bản thân tôi cho rằng làm người nuôi dạy trẻ có cả nước mắt lẫn nụ cười, vất vả nhưng nhiều phụ huynh không biết, sau một ngày làm việc căng thẳng về nhà không có phụ huynh điện thoại trách mắng là mừng; bù lại hàng ngày thấy các cháu vô tư, khôn lớn từng giờ lại thấy lòng mình như trẻ lại hihi
