Cháo thịt bò cho bé rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là sắt, protein và nhiều vitamin thiết yếu khác. Mẹ hãy cùng vào bếp trổ tài với 12 công thức nấu cháo thịt bò dưới đây nhé!
Lợi ích của thịt bò đối với sức khỏe của bé
Hầu hết trẻ có thể ăn bột hay cháo trắng từ tháng thứ 6. Bước sang tháng thứ 7, mẹ có thể cho bé làm quen với những thực phẩm giàu dinh dưỡng hơn, như thịt, cá,… Theo các chuyên gia dinh dưỡng, với thực phẩm giàu protein như thịt bò, cho bé ăn từ tháng thứ 8 là hợp lý nhất.
Xem thêm:
Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 8 tháng tuổi của Mẹ Việt
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 8 tháng tuổi CỰC HẤP DẪN
Bé 8 tháng ăn được cá gì? 5+ loại cá tốt nhất cho trẻ
Bé 8 tháng ăn mấy bữa? Mẫu thời gian biểu ăn dặm cho bé 8 tháng
Nghiên cứu cho thấy, trong 100g thịt bò có chứa 280 kcal, 28g protein và nhiều vitamin thiết yếu khác. Bổ sung thịt bò hợp lý vào chế độ ăn dặm sẽ giúp bé tăng cường trí nhớ và cải thiện tiêu hóa tốt hơn. Bên cạnh đó, thịt bò còn là thực phẩm giàu sắt, kali và canxi, giúp sản sinh tế bào hồng cầu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở trẻ.
Nấu cháo thịt bò cho bé với rau gì?
Cháo ăn dặm là món ăn có kết cấu mềm, lỏng, rất dễ dàng để bé nhai và nuốt khi chưa có đầy đủ một hàm răng hoàn chỉnh. Cháo thịt bò là một gợi ý tuyệt vời dành cho các bé biếng ăn, chậm lớn, giúp bổ sung vitamin và khoáng thiết yếu cho bé yêu. Vậy nên nấu cháo thịt bò với rau gì để cân bằng dưỡng cho bé?
Để dễ dàng “đổi bữa” và không khiết bé chán ăn, mẹ có thể nấu cháo thịt bò với những loại rau sau: khoai tây, rau ngót, đậu xanh, mồng tơi, khoai mỡ, su su, lá hẹ, cà rốt, nấm rơm, măng tây,… Ngoài ra, cháo thịt bò cho bé có thể kết hợp với các nguyên liệu như trứng gà, yến mạch, phô mai, ,… cũng không kém hấp dẫn đâu nhé!
Trẻ mấy tháng ăn được thịt bò?
Thịt bò là loại thịt đỏ có hàm lượng lớn protein, vitamin như B2, B6, Kali, Magie, cholin, sắt, kẽm. Ngoài ra chúng còn cung cấp nguồn năng lượng lớn lên tới 250kcal- cao hơn gấp hai các loại thịt khác. Đặc biệt, protein trong thịt bò chứa rất nhiều gốc acid tự do, có thể cung cấp năng lượng, hàng ngày cho bé. Do đó thịt bò luôn là món ăn bổ dưỡng, được nhiều mẹ bỉm lựa chọn cho con. Vậy trẻ mấy tháng ăn thịt bò được? Một số khuyến cáo cho rằng trẻ từ 6 tháng có thể ăn thịt bò. Tuy nhiên theo các chuyên gia, thời điểm này bé chưa ăn được thức ăn giàu đạm bởi hệ tiêu hóa còn yếu. Khi được 7 tháng tuổi mẹ có thể cho bé làm quen dần với thịt bò. Nhưng theo nguyên tắc từ ít đến nhiều để xem phản ứng của con. Bắt đầu với món thịt bò xay nhuyễn, bởi thời điểm này trẻ không có răng để nhai. Trường hợp bé không hứng thú với thịt bò ở giai đoạn này mẹ hãy đợi thêm một vài tuần nữa để con cảm thấy thoải mái khi ăn.
12 công thức nấu cháo thịt bò cho bé
Bé biếng ăn, lười ăn đến mấy cũng phải “khuất phục” với 15 công thức cháo thịt bò dưới đây:
Cháo thịt bò cho bé ăn dặm
Nguyên liệu chuẩn bị:
20g gạo nếp
50g gạo tẻ
100g thịt bò
Gia vị dành cho bé
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trộn đều gạo nếp với gạo tẻ sau đó đem ngâm trong nước khỏe 1 tiếng
Để gạo ráo nước rồi đem rang vàng trên chảo
Thịt bò bỏ mỡ và gân, rửa sạch rồi đem bằm nhuyễn
Bước 2: Nấu cháo
Nấu cháo theo tỉ lệ 1 phần gạo, 6 phần nước
Khi cháo mềm nhừ tiến hành cho thịt bò vào, khuấy đều
Nêm thêm gia vị, đun khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp
Bước 3: Thưởng thức
Múc cháo ra bát, thêm 1 thìa dầu oliu
Cho bé ăn khi còn nóng
Cháo thịt bò phô mai cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
40g thịt bò
1 chén cháo trắng
1 viên phô mai
Gia vị
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ rồi bằm nhuyễn
Gạo vo sạch rồi để ráo
Bước 2: Nấu cháo
Mẹ làm tương tự như cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm kể trên
Sau khi cho thịt bò, mẹ hãy thả 1 viên phô mai vào, khuấy đều là được
Bước 3: Thưởng thức
Cháo thịt bò phô mai có mùi thơm hấp dẫn, ngậy béo, chắc chắn bé sẽ rất hài lòng với bữa ăn này!
Cháo thịt bò khoai tây cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
100g gạo
200g thịt bò
1/2 củ khoai tây
1/2 củ cà rốt
Hành tím, gia vị, dầu ăn
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn
Gọi vỏ cà rốt, khoai tây rồi rửa sạch, sau đó dùng dao thái hạt lựu.
Bước 2: Nấu cháo
Ngâm gạo với nước rồi đem nấu cháo
Cho lần lượt khoai tây, cà rốt, thịt bò vào nấu cùng
Nêm gia vị vừa ăn rồi đậy nắp đun đến khi chín mềm
Khi cháo chín, mẹ lấy một lượng cháo đủ với khẩu phần ăn của bé rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn
Bước 3: Thưởng thức
Múc cháo ra tô, thêm xíu dầu oliu, khuấy đều
Cho bé ăn khi còn nóng, cần chú ý để tránh bị bỏng
Khoai tây giàu vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn chặn sự phát triển của virus cúm nên rất thích hợp để cho bé ăn dặm.
Cháo thịt bò rau ngót cho bé ăn dặm
Nguyên liệu chuẩn bị:
100g thịt bò
50g gạo tẻ
1/2 bó rau ngót
Gia vị
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Vo gạo, ngâm với nước trong khoảng 2 tiếng rồi để ráo
Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ rồi băm nhuyễn
Rau ngót tuốt lá, rửa sạch rồi vò nhàu
Cho rau ngót và thịt bò vào máy sinh tố xay nhuyễn
Bước 2: Nấu cháo
Nấu cháo theo tỉ lệ 1 phần gạo 3 phần nước
Khi cháo chín cho thịt bò và rau ngót vào và khuấy đều
Đun hỗn hợp thêm khoảng 15 phút là có thể tắt bếp
Bước 3: Thưởng thức
Múc cháo ra bát, thêm xíu dầu ăn cho bé vào và thưởng thức thôi!
Món cháo thịt bò cho bé ăn dặm này có tính thanh nhiệt, tốt cho tiêu hóa nên mẹ hãy cho bé ăn thường xuyên nhé!
10 công thức nấu cháo thịt bò bí đỏ ngon cho bé tăng cân
Cháo thịt bò đậu xanh cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
100g thịt bò
50g gạo tẻ
50g đậu xanh
Gia vị
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò nên chọn loại tươi, đỏ hồng. Sau khi mua về, mẹ cần rửa sạch, để ráo rồi xay nhuyễn.
Ướp thịt bò với một chút dầu oliu và hạt nêm trong 15 phút
Đãi sạch đậu xanh để nhặt bỏ hạt hỏng
Gạo vo sạch rồi trộn với đậu xanh. Ngâm hỗn hợp gạo, đậu xanh với nước trong khoảng 2 tiếng
Bước 2: Nấu cháo
Cho gạo và đậu xanh vào nồi nấu. Mẹ nên nấu cháo loãng để bé dễ ăn hơn.
Khi cháo chín nhừ, đậu xanh nở bung, mẹ tiến hành cho thịt bò vào, khuấy đều để tránh vón cục
Bước 3: Thưởng thức
Múc cháo ra tô, thêm chút hành mùi thái nhỏ và cho bé ăn thôi
Ngoài cháo thịt bò cho bé, mẹ có thể thay đổi khẩu vị hàng ngày của con bằng cách thay thế bằng các nguyên liệu khác như thịt heo, cá lóc,…
Cháo thịt bò mồng tơi cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
20g thịt bò
40g gạo
10g rau mồng tơi
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ngâm gạo trong nước 2 – 3 tiếng, sau đó rửa sạch lại với nước rồi để ráo
Thịt bò rửa sạch, sau đó băm nhuyễn
Rau mồng tơi sử dụng phần lá, đem rửa sạch rồi xay nhuyễn
Bước 2: Nấu cháo
Cho gạo vào nồi nấu cháo với lửa nhỏ
Khi cháo chín mềm, cho thịt bò và rau mồng tơi vào trộn đều.
Bước 3: Thưởng thức
Múc cháo ra tô, thêm chút dầu oliu là có thể thưởng thức
Rau mồng tơi được xem là thực phẩm rất tốt cho trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ bị táo bón.
Cháo thịt bò khoai mỡ cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
70g thịt bò
40g gạo tẻ
100g khoai mỡ
30g hành tây
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Vo gạo 2 lần sau đó ngâm trong nước khoảng nửa tiếng
Gọt vỏ khoai mỡ, rửa sạch cho hết nhớt rồi cắt miếng. Mẹ có thể băm nhuyễn hoặc cho khoai mỡ vào máy sinh tố xay nhuyễn
Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ. Sau đó phi thơm hành, cho thịt bò vào xào săn
Hành tây gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.
Bước 2: Nấu cháo
Cho gạo vào nồi nấu cháo. Độ đặc và sánh của cháo tùy thuộc vào từng giai đoạn phát triển của bé.
Khi cháo chín, cho thịt bò và khoai mỡ vào, khuấy đều
Nêm nếm theo khẩu vị của bé
Đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp
Bước 3: Thưởng thức
Múc cháo ra bát, thêm 1 thìa dầu mè để tăng thêm hương vị
Cháo thịt bò cho bé kết hợp với vị ngọt thanh của khoai mỡ, chắc chắn sẽ cho bé ăn ngon miệng, tăng cân, chóng lớn.
Cháo thịt bò su su cho bé ăn dặm
Nguyên liệu chuẩn bị:
50g thịt bò
30g gạo tẻ
60g su su
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, để ráo nước rồi đem bằm nhuyễn
Gọt vỏ su su, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ rồi đem luộc
Bước 2: Nấu cháo
Vo gạo, sau đó đem ngâm trong nước khoảng 1 tiếng
Nấu cháo theo tỉ lệ 1:7
Khi cháo chín, cho thịt bò và su su vào khuấy đều tay
Cháo thịt bò cho bé rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là sắt, protein và nhiều vitamin thiết yếu khác. Mẹ hãy cùng vào bếp trổ tài với 12 công thức nấu cháo thịt bò dưới đây nhé!
Lợi ích của thịt bò đối với sức khỏe của bé
Hầu hết trẻ có thể ăn bột hay cháo trắng từ tháng thứ 6. Bước sang tháng thứ 7, mẹ có thể cho bé làm quen với những thực phẩm giàu dinh dưỡng hơn, như thịt, cá,… Theo các chuyên gia dinh dưỡng, với thực phẩm giàu protein như thịt bò, cho bé ăn từ tháng thứ 8 là hợp lý nhất.
Xem thêm:
Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 8 tháng tuổi của Mẹ Việt
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 8 tháng tuổi CỰC HẤP DẪN
Bé 8 tháng ăn được cá gì? 5+ loại cá tốt nhất cho trẻ
Bé 8 tháng ăn mấy bữa? Mẫu thời gian biểu ăn dặm cho bé 8 tháng
Nghiên cứu cho thấy, trong 100g thịt bò có chứa 280 kcal, 28g protein và nhiều vitamin thiết yếu khác. Bổ sung thịt bò hợp lý vào chế độ ăn dặm sẽ giúp bé tăng cường trí nhớ và cải thiện tiêu hóa tốt hơn. Bên cạnh đó, thịt bò còn là thực phẩm giàu sắt, kali và canxi, giúp sản sinh tế bào hồng cầu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở trẻ.
Nấu cháo thịt bò cho bé với rau gì?
Cháo ăn dặm là món ăn có kết cấu mềm, lỏng, rất dễ dàng để bé nhai và nuốt khi chưa có đầy đủ một hàm răng hoàn chỉnh. Cháo thịt bò là một gợi ý tuyệt vời dành cho các bé biếng ăn, chậm lớn, giúp bổ sung vitamin và khoáng thiết yếu cho bé yêu. Vậy nên nấu cháo thịt bò với rau gì để cân bằng dưỡng cho bé?
Để dễ dàng “đổi bữa” và không khiết bé chán ăn, mẹ có thể nấu cháo thịt bò với những loại rau sau: khoai tây, rau ngót, đậu xanh, mồng tơi, khoai mỡ, su su, lá hẹ, cà rốt, nấm rơm, măng tây,… Ngoài ra, cháo thịt bò cho bé có thể kết hợp với các nguyên liệu như trứng gà, yến mạch, phô mai, ,… cũng không kém hấp dẫn đâu nhé!
Trẻ mấy tháng ăn được thịt bò?
Thịt bò là loại thịt đỏ có hàm lượng lớn protein, vitamin như B2, B6, Kali, Magie, cholin, sắt, kẽm. Ngoài ra chúng còn cung cấp nguồn năng lượng lớn lên tới 250kcal- cao hơn gấp hai các loại thịt khác. Đặc biệt, protein trong thịt bò chứa rất nhiều gốc acid tự do, có thể cung cấp năng lượng, hàng ngày cho bé. Do đó thịt bò luôn là món ăn bổ dưỡng, được nhiều mẹ bỉm lựa chọn cho con. Vậy trẻ mấy tháng ăn thịt bò được? Một số khuyến cáo cho rằng trẻ từ 6 tháng có thể ăn thịt bò. Tuy nhiên theo các chuyên gia, thời điểm này bé chưa ăn được thức ăn giàu đạm bởi hệ tiêu hóa còn yếu. Khi được 7 tháng tuổi mẹ có thể cho bé làm quen dần với thịt bò. Nhưng theo nguyên tắc từ ít đến nhiều để xem phản ứng của con. Bắt đầu với món thịt bò xay nhuyễn, bởi thời điểm này trẻ không có răng để nhai. Trường hợp bé không hứng thú với thịt bò ở giai đoạn này mẹ hãy đợi thêm một vài tuần nữa để con cảm thấy thoải mái khi ăn.
12 công thức nấu cháo thịt bò cho bé
Bé biếng ăn, lười ăn đến mấy cũng phải “khuất phục” với 15 công thức cháo thịt bò dưới đây:
Cháo thịt bò cho bé ăn dặm
Nguyên liệu chuẩn bị:
20g gạo nếp
50g gạo tẻ
100g thịt bò
Gia vị dành cho bé
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trộn đều gạo nếp với gạo tẻ sau đó đem ngâm trong nước khỏe 1 tiếng
Để gạo ráo nước rồi đem rang vàng trên chảo
Thịt bò bỏ mỡ và gân, rửa sạch rồi đem bằm nhuyễn
Bước 2: Nấu cháo
Nấu cháo theo tỉ lệ 1 phần gạo, 6 phần nước
Khi cháo mềm nhừ tiến hành cho thịt bò vào, khuấy đều
Nêm thêm gia vị, đun khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp
Bước 3: Thưởng thức
Múc cháo ra bát, thêm 1 thìa dầu oliu
Cho bé ăn khi còn nóng
Cháo thịt bò phô mai cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
40g thịt bò
1 chén cháo trắng
1 viên phô mai
Gia vị
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ rồi bằm nhuyễn
Gạo vo sạch rồi để ráo
Bước 2: Nấu cháo
Mẹ làm tương tự như cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm kể trên
Sau khi cho thịt bò, mẹ hãy thả 1 viên phô mai vào, khuấy đều là được
Bước 3: Thưởng thức
Cháo thịt bò phô mai có mùi thơm hấp dẫn, ngậy béo, chắc chắn bé sẽ rất hài lòng với bữa ăn này!
Cháo thịt bò khoai tây cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
100g gạo
200g thịt bò
1/2 củ khoai tây
1/2 củ cà rốt
Hành tím, gia vị, dầu ăn
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn
Gọi vỏ cà rốt, khoai tây rồi rửa sạch, sau đó dùng dao thái hạt lựu.
Bước 2: Nấu cháo
Ngâm gạo với nước rồi đem nấu cháo
Cho lần lượt khoai tây, cà rốt, thịt bò vào nấu cùng
Nêm gia vị vừa ăn rồi đậy nắp đun đến khi chín mềm
Khi cháo chín, mẹ lấy một lượng cháo đủ với khẩu phần ăn của bé rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn
Bước 3: Thưởng thức
Múc cháo ra tô, thêm xíu dầu oliu, khuấy đều
Cho bé ăn khi còn nóng, cần chú ý để tránh bị bỏng
Khoai tây giàu vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn chặn sự phát triển của virus cúm nên rất thích hợp để cho bé ăn dặm.
Cháo thịt bò rau ngót cho bé ăn dặm
Nguyên liệu chuẩn bị:
100g thịt bò
50g gạo tẻ
1/2 bó rau ngót
Gia vị
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Vo gạo, ngâm với nước trong khoảng 2 tiếng rồi để ráo
Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ rồi băm nhuyễn
Rau ngót tuốt lá, rửa sạch rồi vò nhàu
Cho rau ngót và thịt bò vào máy sinh tố xay nhuyễn
Bước 2: Nấu cháo
Nấu cháo theo tỉ lệ 1 phần gạo 3 phần nước
Khi cháo chín cho thịt bò và rau ngót vào và khuấy đều
Đun hỗn hợp thêm khoảng 15 phút là có thể tắt bếp
Bước 3: Thưởng thức
Múc cháo ra bát, thêm xíu dầu ăn cho bé vào và thưởng thức thôi!
Món cháo thịt bò cho bé ăn dặm này có tính thanh nhiệt, tốt cho tiêu hóa nên mẹ hãy cho bé ăn thường xuyên nhé!
10 công thức nấu cháo thịt bò bí đỏ ngon cho bé tăng cân
Cháo thịt bò đậu xanh cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
100g thịt bò
50g gạo tẻ
50g đậu xanh
Gia vị
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò nên chọn loại tươi, đỏ hồng. Sau khi mua về, mẹ cần rửa sạch, để ráo rồi xay nhuyễn.
Ướp thịt bò với một chút dầu oliu và hạt nêm trong 15 phút
Đãi sạch đậu xanh để nhặt bỏ hạt hỏng
Gạo vo sạch rồi trộn với đậu xanh. Ngâm hỗn hợp gạo, đậu xanh với nước trong khoảng 2 tiếng
Bước 2: Nấu cháo
Cho gạo và đậu xanh vào nồi nấu. Mẹ nên nấu cháo loãng để bé dễ ăn hơn.
Khi cháo chín nhừ, đậu xanh nở bung, mẹ tiến hành cho thịt bò vào, khuấy đều để tránh vón cục
Bước 3: Thưởng thức
Múc cháo ra tô, thêm chút hành mùi thái nhỏ và cho bé ăn thôi
Ngoài cháo thịt bò cho bé, mẹ có thể thay đổi khẩu vị hàng ngày của con bằng cách thay thế bằng các nguyên liệu khác như thịt heo, cá lóc,…
Cháo thịt bò mồng tơi cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
20g thịt bò
40g gạo
10g rau mồng tơi
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ngâm gạo trong nước 2 – 3 tiếng, sau đó rửa sạch lại với nước rồi để ráo
Thịt bò rửa sạch, sau đó băm nhuyễn
Rau mồng tơi sử dụng phần lá, đem rửa sạch rồi xay nhuyễn
Bước 2: Nấu cháo
Cho gạo vào nồi nấu cháo với lửa nhỏ
Khi cháo chín mềm, cho thịt bò và rau mồng tơi vào trộn đều.
Bước 3: Thưởng thức
Múc cháo ra tô, thêm chút dầu oliu là có thể thưởng thức
Rau mồng tơi được xem là thực phẩm rất tốt cho trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ bị táo bón.
Cháo thịt bò khoai mỡ cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
70g thịt bò
40g gạo tẻ
100g khoai mỡ
30g hành tây
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Vo gạo 2 lần sau đó ngâm trong nước khoảng nửa tiếng
Gọt vỏ khoai mỡ, rửa sạch cho hết nhớt rồi cắt miếng. Mẹ có thể băm nhuyễn hoặc cho khoai mỡ vào máy sinh tố xay nhuyễn
Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ. Sau đó phi thơm hành, cho thịt bò vào xào săn
Hành tây gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.
Bước 2: Nấu cháo
Cho gạo vào nồi nấu cháo. Độ đặc và sánh của cháo tùy thuộc vào từng giai đoạn phát triển của bé.
Khi cháo chín, cho thịt bò và khoai mỡ vào, khuấy đều
Nêm nếm theo khẩu vị của bé
Đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp
Bước 3: Thưởng thức
Múc cháo ra bát, thêm 1 thìa dầu mè để tăng thêm hương vị
Cháo thịt bò cho bé kết hợp với vị ngọt thanh của khoai mỡ, chắc chắn sẽ cho bé ăn ngon miệng, tăng cân, chóng lớn.
Cháo thịt bò su su cho bé ăn dặm
Nguyên liệu chuẩn bị:
50g thịt bò
30g gạo tẻ
60g su su
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, để ráo nước rồi đem bằm nhuyễn
Gọt vỏ su su, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ rồi đem luộc
Bước 2: Nấu cháo
Vo gạo, sau đó đem ngâm trong nước khoảng 1 tiếng
Nấu cháo theo tỉ lệ 1:7
Khi cháo chín, cho thịt bò và su su vào khuấy đều tay
Gần tròn 12 năm công việc nuôi dạy trẻ. Bản thân tôi cho rằng làm người nuôi dạy trẻ có cả nước mắt lẫn nụ cười, vất vả nhưng nhiều phụ huynh không biết, sau một ngày làm việc căng thẳng về nhà không có phụ huynh điện thoại trách mắng là mừng; bù lại hàng ngày thấy các cháu vô tư, khôn lớn từng giờ lại thấy lòng mình như trẻ lại hihi