Bí đỏ là thực phẩm giàu chất xơ cho bé được nhiều mẹ bỉm nấu ăn dặm cho con. Hôm nay, hãy cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 – 3 tuổi tìm hiểu các cách nấu súp bí đỏ cho bé trong bài viết sau đây nhé!
1Gợi ý các công thức làm cháo bí đỏ ăn dặm tại nhà
Súp bí đỏ cho bé thơm ngon
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 100g
- Cá hồi: 50g
- Hành tây: ½ củ
- Sữa tươi không đường
Cách nấu:
- Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi mẹ cho bí vào nồi, hấp cách thủy
- Hành tây bóc vỏ, thái sợi nhỏ rồi cho vào một cái chén
- Cá hồi rửa sạch, cắt thành kích thước nhỏ
- Sau khi sơ chế cá hồi, mẹ đem cá đi áp chảo cho thật chín rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn thịt
- Bắc chảo lên bếp, cho hành tây vào xào chín
- Cho bí đỏ, hành tây và sữa tươi vào máy xay sinh tố rồi khởi động máy, xay mịn hỗn hợp
- Cho súp bí đỏ đun sôi trên bếp với thịt cá đã xay nhuyễn
- Cuối cùng, mẹ múc súp ra bát cho bé dùng là hoàn thành cách nấu súp bí đỏ cho bé.
Các thành phần trong món súp cá hồi bí đỏ cho bé
Cách nấu súp bí đỏ cho bé với phô mai
Nguyên liệu:
- Bí đỏ (đã sơ chế): 50g
- Phô mai: 1 viên
- Nước luộc gà: 100ml
- Gia vị
Cách nấu:
- Cho bí đỏ luộc chín qua nước sôi rồi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
- Đun nóng nồi nước luộc gà và bí đỏ trên bếp.
- Cho phô mai vào nồi khi súp đã gần chín rồi đun thêm 2 phút.
- Múc ra cho con dùng khi súp còn ấm.
Phô mai vị Socola Con Bò Cười Belcube cho bé
Cách nấu súp bí đỏ cho bé với tôm tươi
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 100g
- Tôm sú: 50g
- Sữa tươi: 250ml
- Bơ: 1 muỗng
- Hành tây (đã cắt thành hạt lựu): 20g
- Dầu oliu, gia vị
Cách nấu:
- Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng vừa ăn rồi rửa sạch.
- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch rồi băm nhuyễn, cho vào chén nhỏ ướp cùng với ít gia vị.
- Phi thơm hành tây trên bếp với dầu, thêm bí đỏ và ít nước lọc vào rồi đun trên lửa nhỏ cho chín mềm. Xong, mẹ lọc súp qua rây cho thật mịn.
- Đun nóng bơ trên chảo nóng, cho tôm vào xào chín.
- Tiếp tục đun sôi súp bí đỏ trên bếp, cho tôm đã xào vào đun khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
- Bày ra bàn cho bé dùng khi súp vẫn còn ấm.
Súp tôm sú bí đỏ cho trẻ nhỏ ăn dặm
Thịt heo xay nấu súp bí đỏ
Nguyên liệu:
- BÍ đỏ: 100g
- Thịt heo (đã xay nhuyễn): 50g
- Trứng gà: 1 quả
- Nước lọc
- Gia vị, hành tây, dầu oliu
- Nước tương, nước mắm ăn dặm
Cách nấu:
- Bí đỏ gọt sạch vỏ, thái miếng mỏng, rửa sạch rồi cho vào nồi.
- Đổ nước vào nồi bí đỏ rồi đun sôi trên bếp.
- Khi bí đỏ đã vừa chín mềm thì mẹ vặn lửa nhỏ lại, nêm ít gia vị ăn dặm rồi tắt bếp.
- Thịt heo đã xay đem ướp với ít nước tương và nước mắm trong 10 phút để thịt thấm gia vị.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tây với dầu oliu rồi cho thịt heo vào xào đến khi chín đều thịt thì mẹ tắt bếp.
- Bí đỏ chín, mẹ cho vào máy xay, xay mịn rồi tiếp tục đun trên lửa nhỏ.
- Mẹ cho thêm thịt heo đã xào và khuấy đều súp trong 3 phút rồi tắt bếp.
- Múc ra bát, để nguội một lúc rồi cho bé dùng.
Cách nấu súp bí đỏ cho bé với sữa tươi
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 100g
- Sữa tươi: 100ml
- Hành tây: ⅓ củ
- Bơ
- Dầu oliu
- Gia vị
Cách nấu:
- Bí đỏ bỏ hạt, gọt sạch vỏ bên ngoài, thái miếng mỏng rồi rửa sạch.
- Hành tây bóc vỏ, đem đi băm nhuyễn.
- Sau khi phi thơm hành tây với bơ khoảng 3 phút thì mẹ cho bí đỏ vào hầm chung cùng ít nước lọc.
- Hầm khoảng 15 phút thì mẹ tắt bếp, cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố, thêm 100ml sữa tươi vào rồi xay mịn.
- Mẹ tiếp tục đun sôi súp trên lửa nhỏ, nêm thêm gia vị và trang trí thêm ngò rí là hoàn thành món ăn dặm từ bí đỏ cho bé.
Đậu Hà Lan nấu với súp bí đỏ
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 100g
- Đậu Hà Lan: 5 quả
- Nước Dashi
Cách nấu:
- Bí đỏ sơ chế như các bước hướng dẫn trên.
- Đậu Hà Lan rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi khoảng 2 phút. Tách hạt đậu ra khỏi vỏ.
- Bí đỏ sau khi hấp chín thì mẹ cho vào máy xay sinh tố, thêm đậu và nước Dashi rồi bấm nút xay mịn hỗn hợp.
- Múc ra tô món ăn dặm từ đậu Hà Lan mà mẹ vừa làm cho bé dùng.
Với nguyên liệu dễ tìm và chế biến dễ dàng. Đây cách nấu súp bí đỏ cho bé thường được các mẹ lựa chọn bởi tính đơn giản của món ăn.
Súp bí đỏ nấu khoai lang
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 100g
- Khoai lang: 50g
- Nước Dashi
Cách nấu:
- Bí đỏ sơ chế như các bước thực hiện trên.
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái thành miếng mỏng.
- Luộc chín khoai lang và bí đỏ rồi cho cả hai vào máy xay sinh tố, thêm nước Dashi vào rồi bấm nút, xay mịn hỗn hợp.
- Vậy là hoàn thành món ăn dặm từ khoai lang cho bé, mẹ chỉ cần múc ra tô cho bé dùng là xong.
Cách nấu súp bí đỏ cho bé với trứng gà
Nguyên liệu:
- Bí đỏ (đã sơ chế): 100g
- Trứng gà: 1 quả
- Nước luộc gà
Cách nấu:
- Luộc chín bí đỏ rồi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
- Đun sôi bí đỏ trên bếp cùng ít nước luộc gà.
- Cho trứng đã tách vỏ vào chén, dùng phới đánh mịn trứng một lúc rồi cho trứng vào nồi súp bí đỏ đang sôi.
- Đun súp khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Súp khoai tây bí đỏ
Nguyên liệu:
- Bí đỏ (đã sơ chế): 100g
- Khoai tây: 50g
- Nước dùng Dashi
- Ngò rí: 1 nhánh
Cách nấu:
- Khoai tây gọt vỏ, cắt khúc, rửa sạch.
- Đem khoai tây và bí đỏ đi luộc chín với nước sôi một lúc.
- Mẹ cho hai nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố, cho thêm nước dùng Dashi vào rồi xay nhuyễn hỗn hợp.
- Cho món súp khoai tây bí đỏ vào tô nhỏ, để nguội ít phút rồi cho bé thưởng thức.
Súp lươn nấu với bí đỏ
Nguyên liệu:
- Bí đỏ (đã sơ chế): 100g
- Thịt lươn đã tách xương: 50g
- Hành tây
- Gia vị
Cách nấu:
- Sau khi làm sạch thịt lươn, mẹ cho thịt vào nồi luộc chín.
- Bí đỏ hấp chín, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng với thịt lươn đã chín.
- Phi thơm hành tây, cho ít nước lọc vào rồi đun sôi khoảng 5 phút.
- Mẹ cho thêm hỗn hợp bí lươn vào đun đến khi sệt lại thì tắt bếp.
Súp cà rốt bí đỏ hạt sen
Nguyên liệu:
- Bí đỏ (đã sơ chế): 100g
- Cà rốt (đã thái miếng nhỏ): 50g
- Hạt sen (đã tách tim): 25g
- Dầu ăn cho bé
- Gia vị
Cách nấu:
- Ngâm hạt sen khoảng 20 phút rồi mẹ vớt ra rổ, để ráo.
- Cà rốt, bí đỏ và hạt sen luộc với nước sôi cho chín mềm.
- Cho cà rốt, bí đỏ và hạt sen vào máy xay sinh tố, thêm ít nước lọc và bấm nút, xay mịn hỗn hợp.
- Mẹ tiếp tục đun sôi súp trên bếp, nêm thêm gia vị và ít dầu ăn rồi tắt bếp.
2Đôi lời từ AVAKids
Mong rằng với các cách nấu súp bí đỏ cho bé trên mà AVAKids vừa cung cấp sẽ giúp các mẹ bỉm vào bếp dễ dàng và tiết kiệm ít thời gian hơn khi nấu ăn cho bé. Chúc các mẹ thành công!
Bảo Nghi tổng hợp
Kiểm duyệt bởi Nhật Quang
Bí đỏ là thực phẩm giàu chất xơ cho bé được nhiều mẹ bỉm nấu ăn dặm cho con. Hôm nay, hãy cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 – 3 tuổi tìm hiểu các cách nấu súp bí đỏ cho bé trong bài viết sau đây nhé!
1Gợi ý các công thức làm cháo bí đỏ ăn dặm tại nhà
Súp bí đỏ cho bé thơm ngon
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 100g
- Cá hồi: 50g
- Hành tây: ½ củ
- Sữa tươi không đường
Cách nấu:
- Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi mẹ cho bí vào nồi, hấp cách thủy
- Hành tây bóc vỏ, thái sợi nhỏ rồi cho vào một cái chén
- Cá hồi rửa sạch, cắt thành kích thước nhỏ
- Sau khi sơ chế cá hồi, mẹ đem cá đi áp chảo cho thật chín rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn thịt
- Bắc chảo lên bếp, cho hành tây vào xào chín
- Cho bí đỏ, hành tây và sữa tươi vào máy xay sinh tố rồi khởi động máy, xay mịn hỗn hợp
- Cho súp bí đỏ đun sôi trên bếp với thịt cá đã xay nhuyễn
- Cuối cùng, mẹ múc súp ra bát cho bé dùng là hoàn thành cách nấu súp bí đỏ cho bé.
Các thành phần trong món súp cá hồi bí đỏ cho bé
Cách nấu súp bí đỏ cho bé với phô mai
Nguyên liệu:
- Bí đỏ (đã sơ chế): 50g
- Phô mai: 1 viên
- Nước luộc gà: 100ml
- Gia vị
Cách nấu:
- Cho bí đỏ luộc chín qua nước sôi rồi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
- Đun nóng nồi nước luộc gà và bí đỏ trên bếp.
- Cho phô mai vào nồi khi súp đã gần chín rồi đun thêm 2 phút.
- Múc ra cho con dùng khi súp còn ấm.
Phô mai vị Socola Con Bò Cười Belcube cho bé
Cách nấu súp bí đỏ cho bé với tôm tươi
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 100g
- Tôm sú: 50g
- Sữa tươi: 250ml
- Bơ: 1 muỗng
- Hành tây (đã cắt thành hạt lựu): 20g
- Dầu oliu, gia vị
Cách nấu:
- Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng vừa ăn rồi rửa sạch.
- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch rồi băm nhuyễn, cho vào chén nhỏ ướp cùng với ít gia vị.
- Phi thơm hành tây trên bếp với dầu, thêm bí đỏ và ít nước lọc vào rồi đun trên lửa nhỏ cho chín mềm. Xong, mẹ lọc súp qua rây cho thật mịn.
- Đun nóng bơ trên chảo nóng, cho tôm vào xào chín.
- Tiếp tục đun sôi súp bí đỏ trên bếp, cho tôm đã xào vào đun khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
- Bày ra bàn cho bé dùng khi súp vẫn còn ấm.
Súp tôm sú bí đỏ cho trẻ nhỏ ăn dặm
Thịt heo xay nấu súp bí đỏ
Nguyên liệu:
- BÍ đỏ: 100g
- Thịt heo (đã xay nhuyễn): 50g
- Trứng gà: 1 quả
- Nước lọc
- Gia vị, hành tây, dầu oliu
- Nước tương, nước mắm ăn dặm
Cách nấu:
- Bí đỏ gọt sạch vỏ, thái miếng mỏng, rửa sạch rồi cho vào nồi.
- Đổ nước vào nồi bí đỏ rồi đun sôi trên bếp.
- Khi bí đỏ đã vừa chín mềm thì mẹ vặn lửa nhỏ lại, nêm ít gia vị ăn dặm rồi tắt bếp.
- Thịt heo đã xay đem ướp với ít nước tương và nước mắm trong 10 phút để thịt thấm gia vị.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tây với dầu oliu rồi cho thịt heo vào xào đến khi chín đều thịt thì mẹ tắt bếp.
- Bí đỏ chín, mẹ cho vào máy xay, xay mịn rồi tiếp tục đun trên lửa nhỏ.
- Mẹ cho thêm thịt heo đã xào và khuấy đều súp trong 3 phút rồi tắt bếp.
- Múc ra bát, để nguội một lúc rồi cho bé dùng.
Cách nấu súp bí đỏ cho bé với sữa tươi
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 100g
- Sữa tươi: 100ml
- Hành tây: ⅓ củ
- Bơ
- Dầu oliu
- Gia vị
Cách nấu:
- Bí đỏ bỏ hạt, gọt sạch vỏ bên ngoài, thái miếng mỏng rồi rửa sạch.
- Hành tây bóc vỏ, đem đi băm nhuyễn.
- Sau khi phi thơm hành tây với bơ khoảng 3 phút thì mẹ cho bí đỏ vào hầm chung cùng ít nước lọc.
- Hầm khoảng 15 phút thì mẹ tắt bếp, cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố, thêm 100ml sữa tươi vào rồi xay mịn.
- Mẹ tiếp tục đun sôi súp trên lửa nhỏ, nêm thêm gia vị và trang trí thêm ngò rí là hoàn thành món ăn dặm từ bí đỏ cho bé.
Đậu Hà Lan nấu với súp bí đỏ
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 100g
- Đậu Hà Lan: 5 quả
- Nước Dashi
Cách nấu:
- Bí đỏ sơ chế như các bước hướng dẫn trên.
- Đậu Hà Lan rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi khoảng 2 phút. Tách hạt đậu ra khỏi vỏ.
- Bí đỏ sau khi hấp chín thì mẹ cho vào máy xay sinh tố, thêm đậu và nước Dashi rồi bấm nút xay mịn hỗn hợp.
- Múc ra tô món ăn dặm từ đậu Hà Lan mà mẹ vừa làm cho bé dùng.
Với nguyên liệu dễ tìm và chế biến dễ dàng. Đây cách nấu súp bí đỏ cho bé thường được các mẹ lựa chọn bởi tính đơn giản của món ăn.
Súp bí đỏ nấu khoai lang
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 100g
- Khoai lang: 50g
- Nước Dashi
Cách nấu:
- Bí đỏ sơ chế như các bước thực hiện trên.
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái thành miếng mỏng.
- Luộc chín khoai lang và bí đỏ rồi cho cả hai vào máy xay sinh tố, thêm nước Dashi vào rồi bấm nút, xay mịn hỗn hợp.
- Vậy là hoàn thành món ăn dặm từ khoai lang cho bé, mẹ chỉ cần múc ra tô cho bé dùng là xong.
Cách nấu súp bí đỏ cho bé với trứng gà
Nguyên liệu:
- Bí đỏ (đã sơ chế): 100g
- Trứng gà: 1 quả
- Nước luộc gà
Cách nấu:
- Luộc chín bí đỏ rồi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
- Đun sôi bí đỏ trên bếp cùng ít nước luộc gà.
- Cho trứng đã tách vỏ vào chén, dùng phới đánh mịn trứng một lúc rồi cho trứng vào nồi súp bí đỏ đang sôi.
- Đun súp khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Súp khoai tây bí đỏ
Nguyên liệu:
- Bí đỏ (đã sơ chế): 100g
- Khoai tây: 50g
- Nước dùng Dashi
- Ngò rí: 1 nhánh
Cách nấu:
- Khoai tây gọt vỏ, cắt khúc, rửa sạch.
- Đem khoai tây và bí đỏ đi luộc chín với nước sôi một lúc.
- Mẹ cho hai nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố, cho thêm nước dùng Dashi vào rồi xay nhuyễn hỗn hợp.
- Cho món súp khoai tây bí đỏ vào tô nhỏ, để nguội ít phút rồi cho bé thưởng thức.
Súp lươn nấu với bí đỏ
Nguyên liệu:
- Bí đỏ (đã sơ chế): 100g
- Thịt lươn đã tách xương: 50g
- Hành tây
- Gia vị
Cách nấu:
- Sau khi làm sạch thịt lươn, mẹ cho thịt vào nồi luộc chín.
- Bí đỏ hấp chín, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng với thịt lươn đã chín.
- Phi thơm hành tây, cho ít nước lọc vào rồi đun sôi khoảng 5 phút.
- Mẹ cho thêm hỗn hợp bí lươn vào đun đến khi sệt lại thì tắt bếp.
Súp cà rốt bí đỏ hạt sen
Nguyên liệu:
- Bí đỏ (đã sơ chế): 100g
- Cà rốt (đã thái miếng nhỏ): 50g
- Hạt sen (đã tách tim): 25g
- Dầu ăn cho bé
- Gia vị
Cách nấu:
- Ngâm hạt sen khoảng 20 phút rồi mẹ vớt ra rổ, để ráo.
- Cà rốt, bí đỏ và hạt sen luộc với nước sôi cho chín mềm.
- Cho cà rốt, bí đỏ và hạt sen vào máy xay sinh tố, thêm ít nước lọc và bấm nút, xay mịn hỗn hợp.
- Mẹ tiếp tục đun sôi súp trên bếp, nêm thêm gia vị và ít dầu ăn rồi tắt bếp.
2Đôi lời từ AVAKids
Mong rằng với các cách nấu súp bí đỏ cho bé trên mà AVAKids vừa cung cấp sẽ giúp các mẹ bỉm vào bếp dễ dàng và tiết kiệm ít thời gian hơn khi nấu ăn cho bé. Chúc các mẹ thành công!
Bảo Nghi tổng hợp
Kiểm duyệt bởi Nhật Quang
About the Author
Gần tròn 12 năm công việc nuôi dạy trẻ. Bản thân tôi cho rằng làm người nuôi dạy trẻ có cả nước mắt lẫn nụ cười, vất vả nhưng nhiều phụ huynh không biết, sau một ngày làm việc căng thẳng về nhà không có phụ huynh điện thoại trách mắng là mừng; bù lại hàng ngày thấy các cháu vô tư, khôn lớn từng giờ lại thấy lòng mình như trẻ lại hihi
