- Bước 1: Mẹ vo sạch gạo, sau đó ngâm trong nước khoảng 30 phút để cháo được thơm ngon hơn.
- Bước 2: Băm nhỏ thịt gà, sau đó xào lên với hành phi.
- Bước 3: Làm sạch ngô, tách lấy hạt. Sau đó mẹ đem luộc hoặc hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
- Bước 4: Nấu cháo chín mềm, sau đó cho ngô và thịt gà vào khuấy đều. Sau đó mẹ nêm nếm cho phù hợp với khẩu vị của bé.
- Bước 5: Múc cháo bắp cho bé ăn dặm ra bát cho nguội bớt; cho thêm 1 thìa dầu ăn cho bé ăn dặm vào khuấy đều.
- Bước 6: Cho bé ăn cháo bắp (ngô ngọt) khi còn ấm.
2.3 Cách nấu cháo bắp thịt bằm cho bé ăn dặm
Nguyên liệu:
- 1 bắp ngô.
- 100g gạo tẻ.
- 60g thịt lợn (nạc).
- Dầu ăn dặm, hạt nêm.
Cách nấu cháo bắp cho bé ăn dặm với thịt bằm:
- Bước 1: Mẹ vo sạch rồi đổ ít nước vào gạo, ngâm trong 2 giờ cho gạo nở ra. Sau đó đổ gạo vào nồi, cho thêm 1 lít nước đun trong 30-40 phút.
- Bước 2: Thịt lợn băm hoặc xay nhuyễn.
- Bước 3: Mẹ tách hạt ngô rồi cho vào máy xay, thêm 100ml nước xay nhuyễn.
- Bước 4: Khi cháo nhừ thì mẹ cho thịt vào. Dùng thìa dằm nhuyễn để thịt không bị vón cục trong nồi cháo.
- Bước 5: Cho ngô xay vào nồi cháo, khuấy đều. Đun chừng 5-7 phút thì cháo bắp sẽ chín.
- Bước 6: Cho vào chút hạt nêm cho bé dễ ăn, rưới 1 thìa dầu ăn dặm.
- Bước 7: Múc cháo bắp ngô cho bé ăn dặm với thịt bằm ra bát để con thưởng thức.
>> Mẹ có thể xem thêm: Hướng dẫn cách sử dụng dầu tràm cho trẻ sơ sinh an toàn mẹ cần biết
2.4 Cách nấu bột ngô với cà rốt cho bé 6-7 tháng tuổi ăn dặm
Nguyên liệu:
- Nửa bắp ngô.
- 1 củ cà rốt nhỏ.
- 15g bột gạo.
- Dầu ăn dặm.
Cách nấu cháo bắp với cà rốt cho bé ăn dặm:
- Bước 1: Rửa sạch ngô ngọt và tách hạt.
- Bước 2: Xay nhuyễn ngô ngọt với 150ml nước. Lọc phần ngô xay nhuyễn qua rây để bỏ bã.
- Bước 3: Cà rốt rửa sạch, thái khúc rồi đem hấp chín.
- Bước 4: Xay nhuyễn cà rốt với 50ml nước.
- Bước 5: Hòa tan 25g bột gạo vào 200ml nước lọc.
- Bước 6: Bắc nồi lên bếp, đổ bột gạo vào, đun cháo trên lửa nhỏ và khuấy đều tới khi bột sôi.
- Bước 7: Thêm vào nồi phần nước ngô và cà rốt đã xay nhuyễn.
- Bước 8: Sau khi bột sôi lại thì mẹ tắt bếp, rưới thêm 1 thìa dầu ăn dặm.
- Bước 9: Múc bột bắp ăn dặm ra bát cho bé thưởng thức.
Cách nấu cháo bột bắp cho bé ăn dặm này thích hợp cho bé ăn dặm từ 6-7 tháng tuổi.
2.5 Cách nấu cháo bắp cho bé ăn dặm theo kiểu Nhật
Nguyên liệu:
- 30ml cháo trắng.
- 15g đậu non (đậu phụ trắng).
- 20g ngô.
- 15g súp lơ xanh.
Cách nấu cháo bắp cho bé ăn dặm theo kiểu Nhật:
